厨房是烹饪的地方，时常处于“水深火热”之中，所以厨房的照明最好选择冷光，不仅在视觉感受上会有清凉感且照明效果要优于暖光。 厨房灯具如何选购 1、保证安全 厨房里储存着各种刀具，又要常常
厨房是烹饪的地方，时常处于“水深火热”之中，所以厨房的照明最好选择冷光，不仅在视觉感受上会有清凉感且照明效果要优于暖光。
厨房灯具如何选购
1、保证安全
厨房里储存着各种刀具，又要常常开火，所以灯具选择安装，安全最重要。最好是简单、方便的灯具开关，由于灯头容易被油污、二氧化硫所污染，所以灯头最好用卡口式，在轻度生锈后比螺口灯泡更容易卸下。也可以选择手扫、触摸或感应的开关方式。同时，在装置厨房灯具时，要尽可能地远离炉灶，不要让煤气、水蒸气直接熏染，常开抽油烟机或排风扇。
2、保证亮度
做饭的过程非常繁杂，很多食材、用具要从储物柜中拿出，所以，厨房用灯应尽量选择亮一点的，以避免因为光线不足而发生不必要的危险，而且，对眼睛也能起到较好的保护作用。
所以，在设计上就要采用总体照明和局部照明相结合的方式，用功率较大的吸顶灯保证总体亮度，然后再按照厨房家具和灶台的安排布局，选择局部照明用的壁灯和照顾工作面照明的、高低可调的吊灯等，以使厨房内操作所涉及的工作面、备餐台、洗涤台、角落等都有足够的光线。
现代家庭的油烟机上面一般都带有25-40W的照明灯，它使得灶台上方的照度得到了很大的提高。
除了厨房的顶灯之外，橱柜的下边、操作台的上方也要安装功能照明，确保在使用锋利刀具切菜时看得真切，帮助预防切菜时伤到手。
3、防潮
因为厨房会经常有水蒸气，比较容易受潮。所以在挑选灯具时，要具备有防潮功能的。这样就不会因为进入太多水汽而发出爆炸的危险。在平时的使用过程中，用干布擦拭灯，保持清洁干燥，延长灯的使用寿命。
4、防油
厨房还是油烟聚集地，因此，灯具也要有防油污性，以免长时间做饭产生的油烟沾染在灯上，影响到照明效果。注意对灯进行定期清洁，保持照明度。
厨房照明如何配置？
厨房照明，主要有满足台面操作的照明、橱柜内物品的照明和清洁地面时的照明。台面操作的照明选用显色性85以上的光源，可以让食物颜色表现更真实。
厨房的基础照明，旨在为整个房间提供均匀亮度，灯具形式选择性较多，吊灯、吸顶灯、或筒灯，根据房间整体风格和个人喜好选择即可。按每平米2.5~3W来计算搭配吸顶灯或筒灯/射灯，长形的厨房用吸顶灯，需要分成2~3盏。
贴着吊柜底部用T5灯管做操作台面照明，射灯每隔30cm布置一盏3~5W的灯就好。如果厨房里有岛台的话，岛台的照明可参考餐桌。
厨房主灯：吸顶灯
吸顶灯是厨房空间最常用的灯具之一，一般光源为普通的白炽灯、荧光灯、高强度气体放电灯、卤钨灯、LED等，现在最为流行的是LED吸顶灯，根据形状来分，吸顶灯有方罩、圆球、尖扁、半圆球、长方罩等形状的吸顶灯。
吸顶灯一般安装在厨房的顶面，靠近中央的位置，一般作为主灯的吸顶灯，其面积不宜大于厨房面积的2%~3%。
大空间主灯：格栅灯
格栅灯是大型厨房常用的一种灯具，光源一般选择日光灯管，嵌入到吊顶天花内，这种灯具分为暗装和明装两种，底盘采用优质冷轧板，表面采用磷化喷塑工艺，不容易磨损和掉色。
这种格栅灯一般使用在大型的厨房，特别是别墅中的厨房最常用这种灯，光源充足能照射到空间的每一个角落。
嵌入式灯
为了保证厨房内有较高的明亮度，可以在操作台上方的天花板内镶嵌一些射灯，数量在6-8个为宜，这种灯具一般嵌入在吊灯内，一般不会影响吊灯的美观度，而且有良好的隐秘性，光线线下投射属于直接配光。这样从灯光方面给以了多层保护，以免光线欠佳而导致操作失误。
此外，用紧凑型荧光灯照明是当前小型厨房常采用的一般照明方法。其特点是光效高、照明效果好，安装使用方便。嵌入式荧光灯具造型美观大方，光色柔和怡人，突出显示了厨房的明净感。荧光灯具组合照明，加上洁白的台面与淡色的地面，厨房内一片明亮。
储物柜内灯
为了空间利用最大化，厨房大都配置了很多存储柜，有些柜子比较深，拿取东西时还需要手电筒，很不方便。所以储物柜中最好安装射灯，就方便多了。
橱柜灯一般分为橱柜柜内灯、操作台灯、水槽照明灯、层板灯、抽屉照明灯和地柜灯，能够满足人们在厨房工作时候的各种需求。
橱柜灯是专用于橱柜的灯具，根据橱柜的不同部分的使用需求，设计出不同形状和功能的灯具，橱柜灯由原来的卤素灯光源，发展到荧光灯光源，今天橱柜灯已普遍使用LED光源，节能、环保、安全。
橱柜灯设计Tips:
1、单人厨房的小型橱柜，建议分别在洗涤区、操作区两个位置设计灯源，在柔和明亮的灯光中，主人的操作变得方便而愉快，灯光也使橱柜的简洁设计显得更纯净、简约，从而给厨房带来一种更直接的实用主义风尚。
2、橱柜开放架中内嵌式LED灯更加节能、环保和低热量，在较小功耗前提下能提供充足的光源。
3、在吊柜开放架中设计嵌入式搁板灯，能方便地取到常用的厨房用具，例如杯子和调味品，使开放架在具备了实用性的同时，也兼具了美观性，可以把装饰品放入其中，为厨房增添几分美感。
4、在吊柜底部设置底板灯，完整的灯板同时也是吊柜的底板，这样的设计，使得灯板的两面都可以充当光源。当主人打开灯板下方的开关时，不仅照亮了下方的台面区域，也能在打开吊柜时，橱柜灯具使橱柜内的物品一目了然。
只有厨房看着亮堂了，心情才会好，做出来的饭菜才会更香甜。
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