梅雨季匆匆而来又悄悄而去，这两天的气温突然之间就开始居高不下了，吾等上下班路上走不过几分钟已经开始汗流浃背了，想想辛苦的老婆每天下班回来，还要在充斥着油烟的厨房里和高温战斗，你不心疼吗？ 夏日的烹饪是一场与高温的战争不想狼狈地汗流浃背就试试这8招降温手段吧 改变烹饪方式这个可以说
梅雨季匆匆而来又悄悄而去，这两天的气温突然之间就开始居高不下了，吾等上下班路上走不过几分钟已经开始汗流浃背了，想想辛苦的老婆每天下班回来，还要在充斥着油烟的厨房里和高温战斗，你不心疼吗？
夏日的烹饪是一场与高温的战争
不想狼狈地汗流浃背
就试试这8招降温手段吧
改变烹饪方式
这个可以说是最简单的方法了，即尽量减少大火炒、炸等方式，尽量用卤、蒸、拌这样的烹饪方式，不仅可以避免厨房高温，而且吃起来也爽口。
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冷色调厨房
虽然这个方式有点双刃剑，毕竟夏天是看着凉了，但冬天也更冻嘛，不过冷了可以多加衣服，但光膀子还热怎么办？具体做法可以多用白色砖，大理石和不锈钢台面、以及灰白搭配绿色的柜体设计。
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收纳设计
有人会觉得，收纳和降温有啥关系呢？首先，合理的收纳可以让橱柜台面整洁干净，给人清爽的感觉；其次，合理的收纳，可以让烹饪行为更流畅高效，减少了需要待在厨房的时间，也让事情更顺利，避免了烦躁引发的“心里高温”。
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绿植
这同样是一种很经济实惠的方式，不仅看着清亮，而且还有净化空气的效果，高性价比的方式哦。
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强力排风和油烟机
油烟的积聚，会大大增加室内的温度，所以强力的油烟排放能力就很重要了。强力的吸油烟机，加上良好的通风和换气能力，会让厨房少见油烟，从视觉是体感双方面“降温”。
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功能厨电
既然夏季厨房空间闷热，那么如果我们大大减少待在厨房的时间，是不是 也是一种降温呢？选择一些人性化设计的功能厨电，比如智能的烟机、炉灶、烤箱、洗碗机等等，在烟灶联动、干锅报警、智能烧烤等各种便捷的功能辅助下，我们只要偶尔进厨房进行一下设定，就可以舒服地在凉爽的客厅中边看电视边等待美食的完成了。
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凉霸
其实就是集成在吊顶上的风扇，大家可以对应一下浴霸嘛。虽然达不到空调那等程度，却也能提供风力缓解厨房的高温，况且价格便宜安装方便，性价比很高。
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厨房用空调
要说道夏季厨房最终极的降温方式，还是首推空调。很多人不愿意在厨房装空调，一是觉得油腻会影响空调寿命，二是觉得厨房空间小，用普通空调很浪费。那么，现在很多空调品牌都推出了专用于厨卫的空调，已经解决了以上这些问题，所以条件允许的话，不妨考虑下哦，毕竟可以优雅地烹饪。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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