齐家网 > 资讯 > 学堂 > 生活常识 > 百科知识 > 正文

龙鳕鱼可不可以吃 怎样分辨龙鳕鱼与银鳕鱼0

2017-07-06 16:42:00

鱼肉是大多数人喜欢食用的肉类之一,特别是沿海地区的居民。鱼肉的肉质不仅细嫩爽口,而且含有丰富的营养物质,对青少年的身体发育十分有利,因此许多家庭都将鱼肉做成各式菜肴,但并不是所有鱼类都可以食用的,那么龙鳕鱼可不可以吃呢?下面小编就跟大家讲讲龙鳕鱼可不可以吃以及怎样分辨龙鳕鱼与银鳕鱼。

鱼肉是大多数人喜欢食用的肉类之一,特别是沿海地区的居民。鱼肉的肉质不仅细嫩爽口,而且含有丰富的营养物质,对青少年的身体发育十分有利,因此许多家庭都将鱼肉做成各式菜肴,但并不是所有鱼类都可以食用的,那么龙鳕鱼可不可以吃呢?下面小编就跟大家讲讲龙鳕鱼可不可以吃以及怎样分辨龙鳕鱼与银鳕鱼。

一、龙鳕鱼可不可以吃

1、龙鳕鱼是用于提取工业用蜡的一种鱼类,并不适合使用,特别是老人与小孩,因此在许多国家都有明文规定不得贩卖龙鳕鱼。现在市场上有许多商家出售价格低廉的龙鳕鱼,消费者因分不清龙鳕鱼与油鱼的区别,食用后导致腹泻。

2、现在专家也无法判断龙鳕鱼是否就是油鱼,因此在尚未搞清楚情况的时候,为了自身的健康着想,建议大家不要食用龙鳕鱼和市面上低价出售的所谓“鳕鱼”,否则极其容易造成身体健康的损伤,甚至导致更加严重的后果。

二、怎样分辨龙鳕鱼与银鳕鱼

1、看价格

龙鳕鱼与银鳕鱼最直观的区别就是价格上的差异,一斤银鳕鱼的售价在一百多元左右,而市面上哪些售价在十几元几十元不等的银鳕鱼并不是真正的银鳕鱼,而是龙鳕鱼或者水鳕鱼,因此大家在购买银鳕鱼时不要被低价所迷惑。

2、看颜色与肉纤维

现在市面上许多商家出售的鱼类大多是经过冷冻处理的,结成冰块的龙鳕鱼块与银鳕鱼块从外形上是很难分辨出来的,大家可以先将鱼块进行解冻,然后对鱼块的颜色和肉纤维进行观察,如果鱼块的颜色比较白,而且肉质细腻紧实,那说明是银鳕鱼块,但若解冻后的肉质疏松,颜色暗沉,这个鱼块极有可能不是真的银鳕鱼块。

3、口感

银鳕鱼蒸熟后肉质十分细腻,入口即化,而且油脂也相对较少,并有着独特的鲜味,但是龙鳕鱼清蒸后肉质较硬,油脂也很多,口感并不是很好,因此从两者的口感上就能感受到明显的区别。

小编总结:以上就是龙鳕鱼可不可以吃和怎样分辨龙鳕鱼与银鳕鱼的相关内容,希望能够帮助到大家。大家别看龙鳕鱼与鳕鱼的名字非常相似,但它们是完全不同的两种鱼类,因此大家在购买鳕鱼时一定要分辨清楚,若是不小心买到龙鳕鱼最好是不要食用。

 

什么,装修还用自己的钱?!齐家装修分期,超低年利率3.55%起,最高可贷100万。立即申请享受优惠

已有0条评论

根据该面积估算半包报价为 :

65610.1

因选择的材料品牌、施工工艺及实际工程量的不同,报价会有差异,具体报价还以装修公司上门实地量房后计算的报价为准,立即精准报价

报名获取更多优惠

活动亮点

免费热线:400-660-7700

我已阅读并且同意齐家网的 用户协议

立即报名

您好,90天内您装修开工的最佳吉日是:

2015年11月14日 星期六 十月 初三

【乙未年 丁亥月 甲午日 】

若当天您无法开工,2015年11月20日 星期五 十月初九【乙未年 丁亥月 庚子日】也是您装修开工的吉日。

结果已同步发送到您手机,齐家网,帮助用户轻松实现装修,感谢您的使用。

星座匹配装修风格:

白羊座 更适合于“现代简约” 装修风格

喜欢出风头的羊儿不太希望自己的家居风格与他人一致。后现代风格强调建筑及室内装潢应具有历史的延续性,但又不拘泥于传统的逻辑思维方式,使得整个家居环境时髦又不失品味。白羊比较喜欢在家中接待友人,这种装修风格能让白羊在接待友人时面子十足。

可参考如下更多“现代简约”风格装修案例图 更多

恭喜您,报名成功!