鸡汤对身体的非常有好处,否则怎么会有“心灵鸡汤”的说法呢?像家里面偶尔炖汤都喜欢炖鸡汤,味道甜也不腻。今天小编就来说说电压力锅炖鸡怎么炖,当然想要让鸡汤更美味,还要看看鸡汤里面加什么料合适呢!
鸡汤对身体的非常有好处,否则怎么会有“心灵鸡汤”的说法呢?像家里面偶尔炖汤都喜欢炖鸡汤,味道甜也不腻。今天小编就来说说电压力锅炖鸡怎么炖,当然想要让鸡汤更美味,还要看看鸡汤里面加什么料合适呢!
电压力锅炖鸡教程
1.鸡汤非常的有营养,还可以提高身体的免疫力,对于感冒等症状也有一定的作用,在日常生活中,鸡肉也是非常常见的荤食。今天小编就来教大家怎样用电压力锅炖鸡。如果想要慢熬出美味可以选择砂锅;如果赶时间的话可以选择高压锅。
2.炖鸡教程解析
第一步:首先要将鸡切块,大小根据自己习惯确定,不会切的话可以让买鸡的商家帮忙切块。然后洗干净,可以放到开水里面烫,等里面的血水、杂质都出来了之后在洗一遍。
第二步:把姜洗干净,切成片,这是为了去味,喜欢姜的味道可以多切一点。
第三步:将鸡肉放在国内,姜也放下去,可以分散开放,加入适当的清水,多少根据自个儿的口味去定。
第四步:开始炖鸡啦,将电源插上,然后选择“炖汤”按钮。目前市面上的电压力锅都有这个按钮的,非常的方便吧。这样通过精准的火候和时间,过两个小时就可以吃到美味的鸡汤咯。等炖好以后,加入适当的盐,当然不加也可以。
3.炖鸡教程解析
第一步:准备以下材料,切好的鸡块、枸杞、红枣、料酒、葱姜、盐等
第二步:用开水烫以一遍鸡块,洗净后放入盆内,用葱姜、料酒去腥,然后等鸡块凉了以后放进锅内,倒入适当的水,这个时候选择大火烧开(指水沸腾的状态)。
第三步:转为小火,焖两个小时左右,这个时候就差不多可以放入红枣、枸杞等等材料,然后等熟就好了。
炖鸡加什么料入味
1.加香菇,首先香菇本身就很有味道,和鸡汤的味道很合适哟。首先要将香菇泡泡(这里推荐用湿香菇,味道更好),香菇可以和鸡一起拿下去顿,电压力锅炖鸡怎么做?电源打开以后直接点“煲汤”按键,静心等待就好啦。
2.加冬瓜,冬瓜也是非常好的一种蔬菜,和鸡汤一起炖非常的合适,这里要记得,冬瓜比较容易烂,所以要等鸡汤好得七七八八之后再放进去。在出锅前半个小时放就可以好啦。
3.加西洋参,它有去火的功效,味道是苦中带甜,与鸡汤的鲜美混在一起,更入味。大家用电压力锅炖鸡的时候,一起放进去就好了,西洋参也可以吃的。
4.加虫草花,首先虫草花非常的有营养,同样有增加免疫力的效果,总之它与鸡汤一起炖也很好吃,大家还可以加入红枣、枸杞。炖的时候一起放进去炖就好了。
小编结语:现在很多人都喜欢用电压力锅炖汤了,因为确实会方便很多,当然精准的火候会让鸡汤更加的甜美。上面小编有教用电压力锅炖鸡汤的步骤,大家可以加一些料来试一试,即便在夏天的大中午也可以喝上美味的鸡汤。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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