茶在我国是一个具有重要地位的传统文化,是我国历经悠久历史的特色。目前不止是我国,全球各地都有喜欢饮茶的人,喜欢饮茶的人很多,但是懂得如何制茶的人却很少。野菊花茶是我国极其普遍的一种茶,制作起来也很简单,下面小编就跟大家说说野菊花茶怎样制作以及哪些人不宜饮用菊花茶。
茶在我国是一个具有重要地位的传统文化,是我国历经悠久历史的特色。目前不止是我国,全球各地都有喜欢饮茶的人,喜欢饮茶的人很多,但是懂得如何制茶的人却很少。野菊花茶是我国极其普遍的一种茶,制作起来也很简单,下面小编就跟大家说说野菊花茶怎样制作以及哪些人不宜饮用菊花茶。
一、野菊花茶怎样制作
1、自然晒干
把刚摘下的野菊花均匀的放在水泥地面上,让野菊花受到太阳的照射与风吹,自然晒干一般需要七至十天的时间,这是农村常用的制作野菊花茶的方法,这种方法非常简单,而且野菊花的气味也很好,但是收晒过程中花瓣难免会脱落,也无法确保野菊花晒后的颜色,而且后期储存不当还容易生虫。
2、阴凉处晾干
将新鲜的野菊花均匀的放在通风干燥的地方,如家中楼上的空房间内,让野菊花自然晾干,完全晾干需要二十天左右的时间,这种制作方法可以最大程度的保留花的颜色与气味,但晾干所需的时间比较长,后期存放时也容易生虫。
3、蒸后再晾干
首先用水蒸气将新鲜的野菊花蒸二十分钟左右,再将蒸好的野菊花均匀的放在干净的水泥地板山,让野菊花自然晒干。这种制作方法晒干速度快,而且经过前期高温杀菌,后期存放不容易生虫,但是会改变花的颜色、香味与形状,与中药的气味相似。
4、烘干
烘干的制作方法虽然成本比较高,但制作出来的野菊花茶效果更好。烘干野菊花后,你只需要将它装入全新白色的密封编织袋中,并放在阴凉、干燥又通风的地方存放,这样一般是不会生虫的,而且花的颜色、气味和形状并无太大的改变。
二、野菊花茶怎样制作
1、野菊花味道甘苦,性微寒,有着平抑肝阳、清热解毒的作用,而且内含多种营养物质,具有抗衰老、抗病毒和抗菌的效果。但是用野菊花茶冲泡后的茶水不能长时间连续饮用,一般饮用五天左右就可以了,体质偏寒的人可以在野菊花茶内放入适量的枸杞,脾胃虚寒的人建议少饮用野菊花茶。
2、体质阳虚的人经常饮用具有清热解毒作用的野菊花茶,会对正气造成损伤,越喝身体就越虚弱,特别是脾胃虚寒的人,饮用过量的野菊花茶会导致胃部不适,甚至反酸。由此看来,野菊花茶虽然具有清热解毒的功效,但并不是所有人都适合饮用野菊花茶。
小编总结:以上就是野菊花茶怎样制作和哪些人不宜饮用菊花茶的相关内容,相信大家看到这里已经对野菊花茶的制作有所了解。制作野菊花茶是一件非常简单的事情,平日喜欢喝菊花茶的朋友们不妨自己尝试着制作,在炎炎夏日喝杯野菊花茶,既能降火气,又能使血压更加平稳哦。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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