尽量使一定的空间既要多容纳人,又要使人并不感到拥挤和杂乱无章。同时还要满足人民对环境的特殊要求,在入口的右侧,较吸引人的设置是将吧台放在距门口几步的地方,而在左侧的空间设置半封闭式的火车座,同时应注意,吧台设置处要留有一不定期的空间以利于服务,这一点往往被一些酒吧所忽视,以至于使服务人员与客人争占空
尽量使一定的空间既要多容纳人,又要使人并不感到拥挤和杂乱无章。
同时还要满足人民对环境的特殊要求,在入口的右侧,较吸引人的设置是将吧台放在距门口几步的地方,而在左侧的空间设置半封闭式的火车座,
同时应注意,吧台设置处要留有一不定期的空间以利于服务,这一点往往被一些酒吧所忽视,以至于使服务人员与客人争占空间,并存在着服务时由于拥挤将酒水洒落的危险。
吧台最好用显示华贵沉着、典雅的高级大理石装饰。但由于大理石给人一种冷的感觉,所以大部分酒吧吧台用木料或金属做框架,外包深色的硬木。
吧台的设计装饰要从设备、墙壁、地板、天花板、灯光照明及窗户和一些装饰物方面进行。世界上没有完全相同的两个吧台。
尽管各个吧台的目标市场、功能、空间、环境布置等不尽相同,但在一定程度上
吧台的布置还要遵循一定的规律。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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