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厨房划分成这样？不想做饭都难0

2017-12-30 15:46:15

在划分区域时我们首先要依据煮饭流程。▼流程清楚后，厨房的功能分区也就一目了然了，就是食品&厨具储备区→清洗区→准备区→烹饪区。▼其实整体就要注意洗切炒三角分区：无论厨房是L型、U型还是I型，都要遵循三角分区。并按照洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）按顺序进行排列。▼ 点下图，免费获取720度

在划分区域时我们首先要依据煮饭流程。▼

流程清楚后，厨房的功能分区也就一目了然了，就是食品&厨具储备区→清洗区→准备区→烹饪区。▼

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