小寒来袭,用食物温暖每个寒冷时刻
“寒”字下两点意味着冰,小寒的到来意味着,进入了一年之中最寒冷的日子。“忽吹微雨过,便觉小寒生”。冬日进补,可能是在这冻天冻地的时节里最适合做的事情了。任凭外面寒风呼啸,一家人围坐在餐桌旁,一碗热汤,一杯热茶,足矣。
冬天食补是很讲究的,吃些食性温热的食物,如牛羊肉、甜食、红枣桂圆、抑或是一些辛辣食物都是能改善冬天怕冷的感觉,也能帮助增强体质。不仅在小寒这种雨雪天气能够御寒,还可以起到除湿的效果。
冬天越来越冷的温度,也就意味着属于火锅的季节到来了。话说,没有什么事情是一顿火锅不能解决的,如果有,那就两顿火锅。无论你是喜欢辛辣的四川火锅还是清淡可口的潮汕火锅,或者你钟爱泰式冬阴功汤、日本寿喜锅。一定要记住荤素搭配,这样既不会上火,又满足了吃货们的那些小馋虫。
不仅在中国有食补这一说,在美国的冬天,也常常喝御寒的饮料来度过大风大雪的日子。一年四季爱喝冰水的他们,对于一些热饮,也是绝对抵挡不住的。
热果酒
加热的苹果醋,加上大家最爱的肉桂、姜以及波本酒,看似小清新的外表,实则非常辛辣的一款驱寒甜酒,非常适合冬天三五好友的聚会。
蛋奶酒
蛋奶就(EGGNOG)是每逢圣诞节家家户户必备的饮品。除了酒,基本材料就是鸡蛋和牛奶,酒味不浓,喝起来有点像热的奶昔,高颜值的同时又非常可口。
热红酒
如果说有一杯喝的能够从内到外温暖你,那一定是热红酒。热红酒在西方由来已久,柠檬的清新加上肉桂的香味,在温热的红酒中感觉无比和谐。 经过加热熬煮的热红酒已经不是刺激的酒精饮品了,适合全家人一同分享。
其实最温暖的事情就是喝着热饮,一家人围坐在餐厅里,吃着最暖心的食物。纵使雨滴拍打着窗户,寒气从天地间一涌而来,Ashley爱室丽家居与您和家人一同,用爱来对抗寒冷。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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