让厨房好用的小细节很多人都说家里的厨房不尽人意，刚装修完都是美美的样子，但只能保持一段时间，用久了之后非常难打理。再加上积累的油污之类的还会不知不觉造成安全隐患。厨房其实是一个家庭的灵魂区域，不开火的家不可能有家的味道。那么问题来了，到底怎么才能打造一个完美的厨房呢？什么样的厨房才算好用？ 厨房细
让厨房好用的小细节
很多人都说家里的厨房不尽人意，刚装修完都是美美的样子，但只能保持一段时间，用久了之后非常难打理。再加上积累的油污之类的还会不知不觉造成安全隐患。厨房其实是一个家庭的灵魂区域，不开火的家不可能有家的味道。那么问题来了，到底怎么才能打造一个完美的厨房呢？什么样的厨房才算好用？
厨房细节Top1：
合理规划厨房功能分区
首先要合理规划分区：烹饪区、清洗区、备餐、储存、小电器等等。各种物品集中管理更方便，各种东西一目了然；另外各个功能区的衔接，也可以节省时间和精力。这里有个比较简单的示意图。▼
在划分区域时我们首先要依据煮饭流程。▼
流程清楚后，厨房的功能分区也就一目了然了，就是食品&厨具储备区→清洗区→准备区→烹饪区。▼
其实整体就要注意洗切炒三角分区：无论厨房是L型、U型还是I型，都要遵循三角分区。并按照洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）按顺序进行排列。▼
厨房细节Top2：
储物收纳，让厨房空间翻倍
厨房收纳一直是很多人比较头疼的问题，厨房收纳的目的是物品摆放要触手可及、方便取用。因而，处理好人、空间、物品三者之间的关系才是厨房收纳的关键所在。
厨具下方可以设计抽屉柜、转角旋转柜、开放层架。家中常见的炖锅、炒菜锅，体积又大又重，摆放在该区域，由于上下垂直的距离最短，操作顺手且节省工作时间。▼
运用厨具中段壁面加装挂钩或横向吊杆，即可安排挂放大小不一的锅铲锅盖、汤瓢、纸巾等，一字排开更方便随手拿取。壁面吊杆的设计，收纳方向更为多元，也包括食谱放置固定且易翻页、砧板沥干，收纳瓶瓶罐罐调味品等优点。▼
瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗，仍然建议收纳在厨具下柜，避免因拿取不稳造成摔破的危险，加上抽屉形式的容量较大，更能因应不同的餐具形状、大小，自由调整柜内的活动圆棍插孔来固定。▼
家庭中最会制造垃圾的地点莫过于厨房，尤其是现今流行的开放式厨房。想要保持干净的厨房，垃圾桶的位置最好与水槽相邻且空间不要太小，可以选择水槽下方或台面下方的抽屉、水槽网篮。▼
锅铲、勺子这些，也可以选择悬挂收纳，不仅看起来很整齐，而且有利于通风晾干，不容易受潮滋生细菌。▼
此外，厨房小家电牵涉电线管路的用电规划，通常必须置放于有规划电源插孔的厨具台面或柜子内。▼
家里有小动物的，也可以专门给它留一个柜子，上面放存货，下面可以做一个抽拉的“饭桌”。▼
厨房细节Top3：
操作台和灶台高度要有区别
一般实用的厨房设计都考虑台面不等高设计。▼
操作台高度：①根据家里下厨房的人来定制台面高度最好，如果煮饭的人不固定，则采用标配即可。②台面高度：炒菜台面一般750mm舒适，洗切菜台面875mm感觉更舒适。▼
比如，揉面需要用臂力、颠炒需要单手执锅，这类的都适合较低的工作台面；如果使用者的身高较低，也比较适合较低的工作台面。▼
那么实际操作台最佳的高度测量方法是什么呢？操作者前臂平抬，从手肘下10--15cm的高度即为台面的最佳高度。▼
或者台面高度可以根据身高1/2,再加个2-5公分的高度设计。▼
厨房细节Top4：
照明记得多用几盏灯
厨房作为美食的生产地，也是整个家里最需要光的地方，大多数人却只是在天花中央安了一盏吸顶灯而已。合理的照明不仅会影响人的心情，更关系到安全问题。
当你切菜煮饭的时候就会发现，你刚好挡住了吸顶灯下的光，面对的地方都是一片阴影。是不是仿佛又看到了自己在厨房摸黑切菜的样子?▼
所以说，厨房除了有一个整体的吸顶灯照明外，还应有局部照明用的壁灯、工作台面的吊灯、橱柜底部的隐蔽灯等。否则照明不足，会造成在实际工作时带来不便。▼
重点光源可主要分布在上方橱柜的底部，这样在切菜备菜时就能起到充分照明的效果，不至于会切到手。▼
如果不用重点光源，也可以使用灯带的形式，但一定要避免照度过亮而造成视觉疲劳。▼
另外，所有的设计都要基于实用的基础上，厨房是一个工作区域，要用照度450—750Lux（灯光强度），色温约4500-6000k（灯光颜色）的工作照明，记住这两个数值才能买到合适的灯。
厨房细节Top5：
其他人性化细节
我们说厨房不用大动干戈，并不是说什么什么都不管。其实还有一些很小很小的容易被忽略的细节。比如水龙头都是有使用寿命的，在选择时一定要注意选择这种美观实用的。▼
如果厨房面积够的话，安装两个水槽比较好，一个大一点，一个小一点。这样洗锅的时候也比较方便。▼
另外，厨房里使用的电器较多，拖线电板不仅不方便还不安全，所以，预留插座是非常明智之选。因为不知道厨房还会添加什么电器，以下这些地方最好都预留下插座，以备不时之需。▼
最后拉票
各位亲们：
以上就是小编给大家总结的让厨房更完美的小细节啦。其中大多数细节需要在装修的时候就考虑到，所以大家装修厨房的时候，心里就要有数，你到底想要一个怎样的厨房~
我特别喜欢这句话，“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱”。希望小伙伴们都能在厨房中找到幸福感，并且给文章点个赞哈哈哈~
不要脸求赞的小编
图片丨来自网络
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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