不知道大家做饭时有没有这样的体会？就是站在台面前洗洗烧烧的时候，总有一片阴影投下来，尤其是切菜的时候，一个不注意就容易切到手指。如果有，恭喜你，说明你家的厨房照明真心没有做好。那么问题来了，要怎样才能没有阴影呢？另外能不能让厨房里的菜看上去更可口？ 一、主灯+局部照明 厨房照明分两个层面
不知道大家做饭时有没有这样的体会？就是站在台面前洗洗烧烧的时候，总有一片阴影投下来，尤其是切菜的时候，一个不注意就容易切到手指。如果有，恭喜你，说明你家的厨房照明真心没有做好。那么问题来了，要怎样才能没有阴影呢？另外能不能让厨房里的菜看上去更可口？
一、主灯+局部照明
厨房照明分两个层面，一个是对整个厨房的照明，说白了就是主灯的选择；另外一个就是对洗涤、准备、操作等局部的照明，作用在于能够让你在厨房全方位无阴影地工作。
1.厨房主灯选择
厨房作为家里用来烹饪食物的地方，在高房价的今天一般不会太大，所以主照明选用吸顶灯即可，即使是集成吊顶，配套的灯具也能满足基本需求。
1）安装位置：一般安装在厨房顶面靠近中央的位置。有的开放式厨房可能也会选择和餐厅或客厅共用主照明灯，再用局部照明弥补不足。
2）功率：按面积来确定，当面积在4㎡左右时，主灯功率9W左右即可。6㎡-8㎡，可以考虑将厨房三等分，在1/3、2/3处各布置一盏9-12W的吸顶灯即可。超过8㎡或者更大，可以直接采用格栅灯，这种灯能够照到空间的每一个角落。
主灯安装位置示意图
主灯直接是六个嵌入式筒灯，两盏吊灯作为吧台照明
2.局部照明
就算为了做饭不切到手，局部照明都得重视起来，那么局部照明又有哪些类型呢？
1）嵌入式筒灯、射灯：小巧不占地方，布局限制小，完全可以根据每个厨房的具体形状来分布，既可以作为局部照明使用，可以在作为主照明灯的补充。数量最多不要超过6-8个，否则容易造成光污染。
2）灯带：灯带相对来说限制较少，狭小的缝隙内也可以直接嵌入，在照明效果上也能给我们带来连续不断且亮度均匀的灯光。
3）吊灯or壁灯：如果橱柜上方没有遮挡，可以考虑用吊灯，它能兼顾墙上和搁板照明，同时提升颜值。而壁灯则不受橱柜高度影响，尤其是可伸缩转向的款式，堪称万能灯。
4）色温：厨房台面灯通常情况下色温3000K，显色指数80以上，一般灯泡包装上都会注明。这样食物看上去更可口，准备晚饭的过程也更舒心。
嵌入式筒灯
橱柜局部照明灯带
吊灯&壁灯
二、选购和使用注意事项
厨房由于烟火气重，所以这个空间的灯具选择要首先从安全和功能性上来考虑。
1.注意防油污：厨房是油烟聚集地，长时间做饭后很多东西都易带上油烟，灯具也一样，还容易影响照明效果。所以厨房灯具不要太花哨，要以简单易清洗为主。
2.注意防潮防爆：厨房经常会有水蒸气，所以购买灯具的时候要注意挑选具备防潮功能的，这样就不会因为进入太多水汽而发生爆炸，比如我们可以考虑卡口灯泡等。
造型复杂颜值高，但不好清洗
三、错误示范
讲了这么多，给大家看几个反面例子，什么正确的示范都不如一次错误来的印象深刻。
1.没有局部照明
厨房明亮，非常棒，嵌入式的筒灯也很多，但是，台面一片黒是什么鬼？信不信我分分钟切根手指下来哭给你看？！
2.局部照明灯缺乏遮挡
局部照明用的灯带没问题，但是灯带却安装在墙上而不是橱柜底部，然后又缺乏遮挡，这是要亮瞎我狗眼的节奏啊？！
3.局部照明灯遮挡错误
好了，小伙伴吸取教训，给装了个遮挡，但是，那光全部遮到墙上去了是怎么回事？台面又要哭了……
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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