餐具，相信大家对这个词再熟悉不过了。它是我们日常生活中使用频率较高的生活用具，我们几乎每一天都在使用家用餐具，但是，有人真正去了解过这些餐具用品吗?在我们的生活中经常会接触到一些餐具，比如一次性发泡餐盒、仿瓷餐具、不锈钢餐具……还有一些我们认为干净的物品，比如纸巾、湿巾、保鲜膜等等。但是，如果告诉你每天用的纸巾会致病，你会有何感想呢?今天我就带大家了解一下我们生活中较为常见的厨房餐具用品。
餐具，相信大家对这个词再熟悉不过了。它是我们日常生活中使用频率较高的生活用具，我们几乎每一天都在使用家用餐具，但是，有人真正去了解过这些餐具用品吗?在我们的生活中经常会接触到一些餐具，比如一次性发泡餐盒、仿瓷餐具、不锈钢餐具……还有一些我们认为干净的物品，比如纸巾、湿巾、保鲜膜等等。但是，如果告诉你每天用的纸巾会致病，你会有何感想呢?今天我就带大家了解一下我们生活中较为常见的厨房餐具用品。
常见的家用餐具用品有哪些
1.竹木餐具
竹木餐具，常见的的有：砧板、筷子、木铲、调羹、托盘等;特点：环保、精致、实用，但清洗时麻烦，干燥周期慢，不耐高温。
2.陶瓷餐具
陶瓷餐具，常见的有：锅、碗、勺子、碟子、调羹、托盘、筷子、盘子等;特点：造型丰富、便于清洗，但质地重，不便携带。
3.不锈钢餐具
不锈钢餐具，常见的有：碗、刀、叉、调羹、盆、蒸锅等;特点：轻便、耐摔、便于放置，但清洗麻烦，易变色。
4.骨瓷餐具
骨瓷餐具，常见的有：盘子、勺子、调羹、碗等;特点：有质感、保温性好、绿色环保、质地轻盈，强性较大，但是价格偏高，适用性不强。
5. 玻璃餐具
玻璃餐具，常见的有：碗、果盘、碟子、盘子等;特点：美观大方、质地轻盈，但易碎，不耐高温。
6.铝制餐具
铝制餐具，常见的有：饭盒、托盘、蒸盘、勺子、刀叉等;特点：便于携带，耐高温，但不便清洗。
8种最容易致癌的餐具用品
1.餐巾纸
餐馆里的餐巾纸八成是不合格，厂家在生产中使用废纸，还添加荧光增白剂、工业滑石粉等，这些都是致癌因素。餐巾纸颜色暗淡、纸质硬，不要用其擦嘴，彩色或有图案的餐巾纸尽量别用。
2.PVC保鲜膜
PVC保鲜膜，含塑化剂，被列为限制类别，且不能包装肉食、熟食及油脂食品。买保鲜膜时注意，白色的是合格的PE材质。
3.一次性发泡餐盒
11年前，禁止一次性发泡餐盒，但因成本低、重量轻，不少企业违法生产。一次性发泡塑料餐具对生育机能造成损伤。建议选择有QS标志的，尽量少装含油脂、高温的食物。
4.消毒湿巾
目前消毒湿巾存在2个问题，一、细菌超标，二、添加增白剂、工业级香精等。因此，购买湿纸巾时看清标识、生产企业、有效期等，婴幼儿最好别用。
5.仿瓷餐具
仿瓷餐具，使用不当有损健康。目前很难从外观识别优劣，除了去正规商场购买，最好少带颜色的，千万别放微波炉中加热。
6.不锈钢餐具
偷工减料、重金属超标成了主要问题。由于重金属制成，长时间与酸、碱物质接触易生锈，因此少装调料。另外，购买不锈钢锅具应注意18—8的字样，数字越大，表明防锈能力越强，性能越佳。
7.彩色吸管
小饭馆、早餐摊上的吸管都属三无产品，颜色越艳，隐患越大。
8.月饼塑料托盘
月饼托中含大量塑化剂，最高超标800倍。月饼建议买简易包装，越复杂、华丽，越易出问题。
编辑总结：以上就是常见的厨房餐具用品有哪些 注意这8种餐具用品有损健康的相关知识介绍，家用餐具种类多样、特点各异，在日常生活中，大多数都是混搭出现，适用性普遍较强。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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