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酸奶机怎么用 酸奶机的特点0

2018-01-17 17:54:02

酸奶机是通过恒温供热机,将酸奶机温度保持在适合鲜奶发酵的40-42度,因为乳酸菌一般是在这个温度的环境中生长,酸奶机用起来非常简单,但是要做出口味正宗的酸奶还是有一定的难度。

酸奶机是通过恒温供热机,将酸奶机温度保持在适合鲜奶发酵的40-42度,因为乳酸菌一般是在这个温度的环境中生长,酸奶机用起来非常简单,但是要做出口味正宗的酸奶还是有一定的难度。那么,接下来为大家介绍酸奶机怎么用及酸奶机的特点。

酸奶机怎么用

1、第一次制作酸奶时,要将冷冻的酸奶发酵剂从冰箱中取出,然后使用开水对酸奶机中的容器进行杀菌消毒。

2、在容器中加入适量纯牛奶,再将酸奶发酵剂倒入容器中,用勺子将其搅拌均匀。

3、把剩下的纯牛奶倒入容器中,然后用勺子搅拌均匀。牛奶搅拌均匀后,把容器盖盖好,之后放在酸奶机本机中。

4、把酸奶机上盖盖好后,就能将酸奶的电源插上,酸奶机就开始工作了。

5、酸奶的发酵时间会受环境温度和原料初始温度的影响,所以环境温度过低,发酵时间就会相应的延长,但是时间最长不会超过14个小时。

6、发酵完成之后,酸奶会凝结成为豆腐花的形状,温度在40℃时才能够进行使用,而夏天酸奶冷藏一段时间之后食用口感会更好。

酸奶机的特点

1、材质健康

酸奶机选用的材质是健康食品级材质,因此酸奶机使用起来更加的安全保障。

2、恒温进行发酵

酸奶发酵过程中,酸奶机的恒温发酵设计,可以确保酸奶在发酵过程中温度的恒定性。

3、温度均衡

酸奶机独特的均温设计,可以在发酵酸奶时保持温度的均衡,使酸奶发酵更加彻底。

4、省电节能

酸奶机采用ptc陶瓷发热,因此制作酸奶时,它的耗电量不会超过0.1度电。

编辑总结:关于酸奶机怎么用及酸奶机的特点就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识可以关注齐家网资讯。

 

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