酸奶机是通过恒温供热机，将酸奶机温度保持在适合鲜奶发酵的40-42度，因为乳酸菌一般是在这个温度的环境中生长，酸奶机用起来非常简单，但是要做出口味正宗的酸奶还是有一定的难度。
酸奶机是通过恒温供热机，将酸奶机温度保持在适合鲜奶发酵的40-42度，因为乳酸菌一般是在这个温度的环境中生长，酸奶机用起来非常简单，但是要做出口味正宗的酸奶还是有一定的难度。那么，接下来为大家介绍酸奶机怎么用及酸奶机的特点。
酸奶机怎么用
1、第一次制作酸奶时，要将冷冻的酸奶发酵剂从冰箱中取出，然后使用开水对酸奶机中的容器进行杀菌消毒。
2、在容器中加入适量纯牛奶，再将酸奶发酵剂倒入容器中，用勺子将其搅拌均匀。
3、把剩下的纯牛奶倒入容器中，然后用勺子搅拌均匀。牛奶搅拌均匀后，把容器盖盖好，之后放在酸奶机本机中。
4、把酸奶机上盖盖好后，就能将酸奶的电源插上，酸奶机就开始工作了。
5、酸奶的发酵时间会受环境温度和原料初始温度的影响，所以环境温度过低，发酵时间就会相应的延长，但是时间最长不会超过14个小时。
6、发酵完成之后，酸奶会凝结成为豆腐花的形状，温度在40℃时才能够进行使用，而夏天酸奶冷藏一段时间之后食用口感会更好。
酸奶机的特点
1、材质健康
酸奶机选用的材质是健康食品级材质，因此酸奶机使用起来更加的安全保障。
2、恒温进行发酵
酸奶发酵过程中，酸奶机的恒温发酵设计，可以确保酸奶在发酵过程中温度的恒定性。
3、温度均衡
酸奶机独特的均温设计，可以在发酵酸奶时保持温度的均衡，使酸奶发酵更加彻底。
4、省电节能
酸奶机采用ptc陶瓷发热，因此制作酸奶时，它的耗电量不会超过0.1度电。
编辑总结：关于酸奶机怎么用及酸奶机的特点就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识可以关注齐家网资讯。
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