厨房常年被大量的油烟包围,非常容易沾染上油污,清洁起来可是非常的麻烦,再加上那么多的厨房用具,每一样的清洁保养方法都不一样,光是想想就让人头大!别急,今天小编就制定了一个厨房清洁攻略,教教大家针对不同的厨房用具,到底应该采用怎样的清洁方法。一起来看看吧!1、瓷砖清洁当瓷砖沾上又厚又重的油污时,可以将
厨房常年被大量的油烟包围,非常容易沾染上油污,清洁起来可是非常的麻烦,再加上那么多的厨房用具,每一样的清洁保养方法都不一样,光是想想就让人头大!别急,今天小编就制定了一个厨房清洁攻略,教教大家针对不同的厨房用具,到底应该采用怎样的清洁方法。一起来看看吧!
1、瓷砖清洁
当瓷砖沾上又厚又重的油污时,可以将卫生纸或纸巾贴覆盖在磁砖上,喷洒清洁剂再放置一会儿,这样清洁剂不会滴得到处都是,而且油垢会全部浮上来。只要将卫生纸撕掉,再以干净的布沾清水多擦拭一、两次就可以了。至于去不掉的顽垢,则可用棉布取代卫生纸即可。
2、水池清洁
水池既要洗菜还要洗碗,容易沾染洗碗水中的油垢,如果没有专门的水池清洁剂,在有油污的地方撒一点盐,然后用废旧的保鲜膜上下擦拭,擦拭后用温水冲洗几遍,也能让水池光亮如新。水池的四周弯角和下水处可以准备专门的小刷子或者牙刷用细盐、肥皂水、清洁剂擦拭,下水处的水盖也最好用温肥皂水浸泡20-30分钟,达到理想的去污效果。
3、抽油烟机的清洁
抽油烟机是厨房中最难清洁的灶具,先将油盒里的油污倒掉,然后将油盒浸泡在肥皂水或者中性清洁剂兑成的温水中20分钟左右,如果油污顽固,可浸泡40分钟。油网如果有少量油污可以直接用温水浸泡后洗净、擦干,如果油污较为严重,可以与油盒一起浸泡。
4、煤气灶的清洁
煤气灶表面的油垢,可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面,过一会儿用布擦试,再用水冲净。
煤气灶一般在做完饭后清洗,趁煤气灶还有余温时用湿布加肥皂水或苏打水擦拭,如果待煤气灶完全冷却后再擦拭,油污、煮粥溅出的米汤等就很难擦净。
把百洁布在啤酒中浸泡一会,然后擦拭有顽渍的灶台灶具,即可光亮如新。此外使用剩下的萝卜或青瓜碎屑,蘸清洁剂刷洗之后,再用清水冲洗一遍,除污效果也很好。
5、排气扇的清洁
清洗拆卸排气扇之前,先洗手后打上肥皂,指甲缝里要多留些,然后擦去手上的水。
拆卸排气扇,取一些细锯末备用,用棉纱裹些细锯末或直接用手抓锯末擦拭,直到把排气扇各部件的油垢擦净。
油垢清除后,用清水冲洗各部件上的残留的锯末、棉纱,再擦干组装,排气扇就洁净如初了。
6、碗盆器皿的清洁
长期使用的玻璃器皿,例如油瓶等如果没有很多污垢,可用茶叶渣洗擦。
擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸,避免用洗洁精清洗,以免腐蚀器皿的印花图案。如果油垢较厚并有异味,可以将鸡蛋壳捣碎后放入瓶中,加少量温水盖紧瓶盖,上下摇晃约1分钟左右,然后到出蛋壳残渣,用清水冲洗干净。
铝制锅盆有积垢时,可用乌贼鱼骨轻擦,即可光洁如新。
搪瓷器皿的陈年积垢,可用刷子蘸少许牙膏擦试,效果很好。
7、锅盖清洁
家里的锅盖用久了就会有一层厚厚的油垢,用去污剂擦费时又费力。有一种简捷又有效的方法:锅内放少许水,将锅盖反盖在锅上,水烧开(可放一点洗洁精),让蒸汽熏蒸锅盖。待油垢变得发白柔软时,再用软布轻轻擦拭,锅盖就光亮如新了。
8、砧板、菜刀的清洁
砧板使用后容易产生异味,家用的食醋可以有效清洁异味砧板,将两匙醋与200毫升温水混合,然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟,砧板上的污垢则会容易清除,异味也会消失,还有一定的杀菌作用。
菜刀生锈,可用土豆片或萝卜片沾少许细沙擦洗,锈即可去掉。
9、水龙头清洁
水龙头上有难以清除的水渍怎么办?将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈,擦拭几次便能清除。用一只水分充足的橙子皮,也能起到强效去污的作用,用橙子皮带颜色的一面搓水龙头的顽渍,就能轻松除去。
电镀水龙头日久会变黑而失去光泽,用肥皂、洗涤剂擦拭皆不理想,最好的办法是用少许面粉放在一块干布上,反复擦试水龙头,然后再用湿布擦,最后用干布再擦,水龙头即可光亮如新。
10、微波炉清洁
微波炉内部表面、炉门的前后及炉门开口处,可使用软布、温水及温和的清洁剂清洗,切勿使用金属刷和腐蚀性清洗剂。
对炉内壁的清洗,可使用卫生棉球,蘸医用酒精或高度白酒擦洗,因为酒精挥发快,且有杀菌的作用。需要注意的是右边云母片应细心擦干净,因为这是微波炉的加热口。应该取下转盘、转盘支架进行单独清洗,也可使用酒精或白酒进行擦拭,配合湿布反复擦洗。若玻璃转盘和轴环是热的,要等到冷却后再进行处理。
如果微波炉上的污垢积淀太多,可以用微波炉专用容器装好水,加热几分钟,先让蒸发的水分湿润一下炉内的污渍,然后用湿纸擦掉,再用洗涤剂把油污或酒精完全洗净。如若是电脑控制型的微波炉,应该避免用湿抹布擦拭薄膜开关。
清除异味可以在一杯水中加入一两滴醋,放在转盘加热一两分钟,即可去除微波炉中的异味。且在日常使用中加热面包、馒头等水分比较少的食物时,应在旁边放半碗水,对于食物新鲜和微波炉的使用都有好处,另外酸碱性过强的食物也应尽量避免加热。
11、冰箱清洁
为使冰箱表面看起来更加亮,可以使用家具护理喷蜡,而门边较难处理的细缝处,可以用牙刷清洁,冰箱内部,则可以用稀释的漂白水擦拭,既干净又可达到杀菌的功效。
12、厨房木器、碗柜的清洁
厨房里的木器上积满油垢时,可用漂白粉加水涂刷在油污表面,第二天用清水冲干净即可。也可在水中加些食醋擦试木器家具,后者适于油污较少的木器。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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