开放式厨房以它的高颜值、交流性获得许多业主的青睐，然而中国家庭多油烟的烹饪方式导致可能会有油烟进入客厅。为了解决这个问题，在装修时就应该做到这几点！1.常做中餐最好限于餐厨区，中餐油烟大，很难完全抽排，开放式厨房在国内的更合理姿势应该是餐厨一体设计。2.餐厨之间可做下挂油烟挡板，油烟上浮，容易被挡板
开放式厨房以它的高颜值、交流性获得许多业主的青睐，然而中国家庭多油烟的烹饪方式导致可能会有油烟进入客厅。为了解决这个问题，在装修时就应该做到这几点！
1. 常做中餐最好限于餐厨区，中餐油烟大，很难完全抽排，开放式厨房在国内的更合理姿势应该是餐厨一体设计。
2. 餐厨之间可做下挂油烟挡板，油烟上浮，容易被挡板拦住，而挡板形式不拘一格，灯、架子等等都有。
3. 做个大操作台，中岛最好。可以兼做早餐桌(其实只要人少吃饭都可以用它)，做饭永远不嫌台子小，还能加强家人交流。
4. 有条件的话，餐厨区单装一台小空调。风向朝着厨房门口，说油烟大不能开空调的，可能不太做菜吧，夏天做饭最难熬就是备菜时间，等到烹炒时房间温度已经下来了，关闭也无所谓，到吃饭时开小空调也要比客厅立柜空调远程降温要节能。
5. 餐厨交界处无论是中岛还是吧台，高度都要适当高一点，便于站立操作使用。
6. 有条件的话，厨房吊顶里做个排风扇，靠近油烟挡板，做二次油烟排放。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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