场景1:照明缺乏小心切手厨房照明灯光都来源于吊顶两头,灯光从面前照过去,台面完全看不清,简直考验眼力。橱柜、油烟机等都是挂在下面的大物件,很容易构成暗影遮挡视野,导致做饭炒菜时看不清锅里菜式的色泽,切菜时还容易伤到手。因而,厨房设计要留意照明效果,可以利用自然光和橱柜底灯光进行补光。▎解决方法 ▎①
场景1:照明缺乏小心切手
厨房照明灯光都来源于吊顶两头,灯光从面前照过去,台面完全看不清,简直考验眼力。
橱柜、油烟机等都是挂在下面的大物件,很容易构成暗影遮挡视野,导致做饭炒菜时看不清锅里菜式的色泽,切菜时还容易伤到手。
因而,厨房设计要留意照明效果,可以利用自然光和橱柜底灯光进行补光。
▎解决方法 ▎
① 厨房&阳台一体,巧借自然日光
在白昼,最省钱的打光办法,就是借用自然日光;在早午餐烹饪时,只需把窗户打开,整个空间便是敞亮敞亮的,连电费都省啦。
② 装置橱柜底灯,补充照明
厨房里,在料理台和水槽上方补充照明很有必要,橱柜下方设照明灯,照亮台面的作业空间,合理的灯光可以让空间立刻高大上!
场景2:水槽小真鸡肋!
▲小单槽:易洗碗筷难洗锅
某天,老婆忽然罢工,一天上去的碗筷堆积如山,挤满了水槽。等到要洗的时分,成堆脏兮兮的锅碗瓢盘让你无从下手,心情全无。
▎解决方法 ▎
水槽虽是厨房中的一个配件,但使用频率最高。在饭前饭后,65%的工夫都要与水槽打交道。因而,在选购水槽时,我们尽量不要挑选尺寸过小的。许多家庭选择双盆组合的水槽,一边洗菜,一边沥水,也是挺方便的。
▲双水槽图示
但是,也要留意的是,在选购双水槽时,两个槽中最少有一个尺寸足够大,千万不要用两个小槽组成的双槽,不然还是跟小单槽一样鸡肋!
▲大单槽图示
大单槽:清洗各种大件餐具都不是事儿!
大单槽能容下各种大件餐具,而且下水构造简单,给下面的柜子留出更多收纳空间。另外,还可以依据需要加装沥水篮、砧板等,灵活实用。
场景3:一步走完别两步
▲清洗区-加工区……烹饪区-贮藏区
世界上最悠远的距离莫过于:冰箱和水槽隔了"十万八千里",更悲伤的是做一顿饭你得要来回走十几趟。
冰箱与水池分置两端,取食材清洗时需求跨越整个厨房,本来复杂的动线也搞得十分复杂,这也让做饭的人忙得晕头转向、缺乏条理,真心"太费力"!
▲合理的厨房功用区布局
因而,要想在厨房里"省心省力",在设计上首先要思索功用区布局。
通常,我们做饭都会阅历一套规范的流程:先从冰箱取出食材,然后清洗切菜,再开端烹饪,最初摆盘上桌。
所以,合理的布局应该是:
贮藏区 → 清洗区 → 烹饪区 → 碟盘区
另外,布置时切记事物关联,能少走的尽量不走!例如在砧板旁边悬挂刀具,在水槽旁分装沥水架等等,这些小细节,在漫长的日后你会感到尤为重要。
场景4:翻滚吧小厨娘!
▲地板湿滑,小心滑倒
当做饭煮菜忙得如火如荼时,我们会忙得东奔西走。而此时湿滑的地板很容易让人滑倒,分分钟变成翻滚的小厨娘。
厨房是家居生活中的用水重地,在做饭煮菜时难免水滴落在地上,弄得湿漉漉的。面对这样的状况,地砖的防滑性尤为重要。
▲瓷砖的防滑性测试
蒙娜丽莎瓷砖拉菲经典系列防滑砖,外表采用防磨资料,制造粗糙的摩挲手感,突显石材浑然天成的沧桑感,商品防滑才能大大进步,尤其合适厨房、庭院等遇水较多的场景运用。
场景5:油腻的黄脸婆!
▲移开炉灶,油渍斑斑的墙面
厨房油烟重,墙壁容易附着油渍,天长日久上去污渍斑斑,难以清洗。
厨房烹饪时发生少量油烟附着墙面,挡板通常会被沾染的油渍斑斑,非常影响体验。厨房油污在所难免,我们可以在瓷砖防污性下手。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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