每年到了吃菱角的季节我就口水直流，鲜甜软糯的菱角不仅可以生吃，还可以做成菜肴。正好我家阳台上有个大水缸空着，妈妈兴冲冲的打算用它来种菱角，一开始我还不信，结果这几天居然发了芽，令我惊讶不已。一般种植菱角是在清明节的前后，也就是3月份左右。因为这段时间的合肥气温渐渐回暖，再加上春雨的滋润，最适合植物的
每年到了吃菱角的季节我就口水直流，鲜甜软糯的菱角不仅可以生吃，还可以做成菜肴。正好我家阳台上有个大水缸空着，妈妈兴冲冲的打算用它来种菱角，一开始我还不信，结果这几天居然发了芽，令我惊讶不已。
一般种植菱角是在清明节的前后，也就是3月份左右。因为这段时间的合肥气温渐渐回暖，再加上春雨的滋润，最适合植物的发芽生长。
我在网上查到，种植菱角的方式有直播和育苗移栽两种，直播适合2—3米水深的河塘，像我家里的小水缸就要采用育苗移栽方式。
育苗移栽的方法也很简单，种植菱角的老农告诉我，先要在水缸底部填上一层土做基层，小菱角在播种的初期，发育成长需要一定的养分，在缸中施一些肥料能促进它快速生长。等到菱角的小苗长到1-2厘米时，就可以将幼苗播撒到水中了。
菱角苗下种后最开始要放浅水，后期随着菱角长大可以适当的增加水量。4月份是菱角叶生长的旺季，家里水缸面积毕竟小，为了防止菱角叶过于茂密，使光线无法照到底部，需要进行人工疏密，用绳子将菱角叶聚拢到一起，中间留有缝隙即可。
因为是在家里的水缸种植菱角，水体为静止的状态，可能会生长出苔藓草、浅水细绿萍这类的植物，最好及时进行清除，以免它们阻碍菱角生长中的光合作用。
菱角想要留种也有一定的要求，尽量选择老的、个头大的留下来做种，采摘后要去除能漂浮在水面的嫩菱角，保证来年菱角能正常发芽。
3月种菱、4月长叶、5月开花、6月嫩菱、7月食。看着我家刚刚种下的菱角幼苗，扒扒手指，真希望时间快些过。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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