好颜值的砧板，也能成为装饰餐桌的主角
虽然平时工作繁忙，但我并不会因此放弃生活的纯真美好。而改善生活尤为重要的一个步骤就是 “吃”。做美食吃美食，爱吃的我们，也千万别忽略了影响美食体验的重要一环，那就是与美食相关的餐厨器物。
像我这种爱吃又对生活有要求的人，厨房里的刀锅铲和餐桌上的碗盘杯，从烹饪到上桌，每一个环节，都很注重「美」这件事。
但是有一个很特别的存在，在我看来，从前的它，因为厚重占地被我嫌弃，现在的它，变得简约而精致，除了是我的厨房必备，也成为了装饰餐桌的好物，它就是「砧板」。
对我来说，一块精致的砧板，除了要让我能连切菜也切出 feel，还要兼备料理完成后的摆盘装饰功能，这样才算有颜有品的存在。
不同于传统的中式大砧板，这些从披萨板、烘焙板、前菜板延伸变化而来的砧板，我更愿意叫它们「菜板」，尺寸更小巧，造型有了更多设计感，却依然不失原木材质本身所具备的触感和分量，在追求简约居家风格的我家，它就像是厨房里、餐桌上的装饰品，也是我制作享用美食的「伴侣」。
换个角度，把做好的饭菜 po 上网已经成为生活中的日常，人人都要强调个性、摆出态度，有这样的砧板，就有了更多随心所欲、自由发挥的创意空间。
把食材放置上方，切片或切块，散放或排列，都能组成一幅最美的画面，丝毫不用担心它会抢了美食的风头，直接搬上餐桌，也能和其他餐具搭配，相得益彰。
美好的生活总是这样：在某个周末的午后，约上三五好友，各自拿出拿手的料理，在精致的砧板上放满各种小食，谈心、聊天、八卦，惬意自在，怡然自得。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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