民以食为天,食出自这里!
食乃出自家中的厨房。厨房在我们生活中占据着至关重要的地位。但它的装修你又有几分了解呢?
有关厨房的装修,争议的问题较多,下面对相关的几个问题进行分析:
1.厨房采用开放式还是封闭式。
有一部分朋友在参考了一些厨具公司的厨具样板或者图片后,对开放式厨房产生了兴趣。有一个从外国来的朋友也和我说起这事,我只问了他一个简单的问题:中餐和西餐有何区别?
其实大家在看那些图片时极容易上当。大多数瓷 砖供应商的图片都地十几、二十几平方米的隔断(注意不是墙)里做的样板,而且前国内的厨房面积也就是6m2左 右,大点的一般也不超过8m2。由于生活习惯的不同,西餐很多时候只采用烩、烤等方法,而中餐很多时候是煎、炒的,油烟很多。所以,除非您是一个喜欢吃西餐的朋友,否则您还是老老实实地用封闭式厨房;如果您喜欢开放式的,当然可以用玻璃来做隔断,至少可以满足一下心理需求吧。
2.厨柜台面
目前厨柜台面装修时多用天然石(大理石或花岗石)和人造石。这两面三刀材料都可以用,天然石 材表面有细孔,所以在耐污方面相对差一些;人造石一般自然性显然不足,纺理相对较假。
在这里要强调的是,现在市面上人造石的质量差别很大。一般来说,进口的质量较好。这两年出现了大量的国产货,质量虽然比前几年有提高,但不少还是过不了关。国外的人造石可以用砂纸处理表面划花的纹路,但国产的人造石大多却是越磨越花。
3.厨房色彩
厨房尽量用冷色调,而且要用偏浅色的,由于厨房相对要热点,因此如果用温色调,会感到室温高了二三度。我个人喜欢用白色的,干净利落,而且墙面砖采用白色,也利于厨柜身颜色的搭配。
4.防水问题
厨房防水主要是要注意洗菜盆的位置和地面的倾角。前者最关键的是做好接口的防水。有一些人认为,用组合式的厨房可以避免这个问题,其实非也如果用夹板做厨柜,受水后透透气就行了;而组合式的,受水就会膨胀,而后表面防火板层脱离。厨房的座地部分一定做10cm的砖台(现在组合式厨柜的踢脚线采用不锈钢或者pvc的了),这是我的劝告,防水最有效。
现在北方很多地方的厨房是不存在防水的,因为生活习惯的问题,北方的厨房甚至连地漏都没有。
5. 关于厨房立平面的材质选择
(1)厨房的天花宜用300mm×300mm的方形平面铝扣板,不建议用PVC、塑料和条形的其他材质,因为容易向下变形。厨房也不宜使用商用的防水石膏板等材料。
(2)厨房墙面瓷 砖宜用亮光面的釉面砖。在没有设计师指导的情况下,可用白色、乳白色,不宜用骨色或者深色瓷 砖,也不宜用花纹过于暗淡的瓷 砖。
(3)厨房地面瓷 砖一定要采用防滑砖,因为厨房即使没有水,也会有油腻。
6.灯具的选择
厨房灯具宜采用带有罩体的吸顶灯,目前市面也有一种带有玻璃罩的嵌人式灯盘(类似写字楼的那种)。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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