锅具收纳 作为一个蜗居厨房三十年的资深大厨，我妈对厨房那绝对是真爱，不说其他的，就每天做完饭，一排锅子没有任何油渍地整齐摆放，这不是真爱粉都做不到。我曾经问过她，你怎么连锅都能弄得那么干净？我妈回了我四个字：勤快+收纳。软磨硬泡，她才给我透露了自己的独家配方。 一 锅盖分离
锅具收纳
作为一个蜗居厨房三十年的资深大厨，我妈对厨房那绝对是真爱，不说其他的，就每天做完饭，一排锅子没有任何油渍地整齐摆放，这不是真爱粉都做不到。我曾经问过她，你怎么连锅都能弄得那么干净？我妈回了我四个字：勤快+收纳。软磨硬泡，她才给我透露了自己的独家配方。
一
锅盖分离
其实厨房里其他东西都还好，调料、餐具之类的毕竟占空间少，但是锅子就不一样了，哪怕再轻巧，和其他东西比起来都是占地方的，再加上一个锅盖，收纳的时候等于要完全损失掉锅里的空间。
所以，锅具收纳首先我们得把锅盖扔掉，也就是锅盖要分离。最起码分离了锅盖之后，我们可以按照锅子的大小，把锅具叠放起来。
或者分别这样挂起来。最起码你得承认，如果带了锅盖，锅子是没办法挂的。
即使不这样叠放起来，也可以用书立或者隔板把锅子并排放，如下图所示，没有锅盖就能尽量节省空间。
那被抛弃的锅盖要怎么办呢？同样的办法，在其他合适的位置也放置隔板，把锅盖依次放进去就行。
也可以弄个置物架，然后把锅盖和砧板一起放。
二
立体收纳
除了把锅子和锅盖分开来，我们做锅具收纳的时候还要掌握另外一个原则，那就是立体收纳。要知道，平放的体积永远比不上立体放置的体积，这是收纳中一个很重要的原则。不明白的可以看下面的示意图。
所以我们完全可以尽情的在空间上做文章，先看锅子。
1、挂在墙上
锅子完全可以通过拉杆或者洞洞板，挂在厨房的墙面上，这样伸手即拿，又大大节省了厨房的收纳空间。
不过注意别挂在水槽上面和油烟机后面，不便拿取还很危险。
2、挂在橱柜里
如果嫌弃墙面挂靠不好看，或者对自己的清洁功力不自信，那你可以挂在橱柜里或叠起来放，都可以。
3、锅盖也可以到处挂
除了锅子可以挂，锅盖也可以挂起来，位置也是很多的选择，比如墙上。
更令人拍案叫绝的就是橱柜门后面，答应我，一定要为这个创意打call好不好？
图片丨来自网络
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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