油烟机样式主要取决于它吸气排气的方式，主要分为三类，一是顶吸式，二是侧吸式，三是下吸式。下面简单对比一下它们的优缺点：1、顶吸式抽油烟机：顾名思义，从炉灶的顶部吸取油烟，从顶部排走。主要利用多层油网过滤，增加电机功率以达到最佳效果。目前家庭使用率最高的款式，优点是适合中式家庭，排烟效果较好，但美观度
油烟机样式主要取决于它吸气排气的方式，主要分为三类，一是顶吸式，二是侧吸式，三是下吸式。下面简单对比一下它们的优缺点：
1 、顶吸式抽油烟机：顾名思义，从炉灶的顶部吸取油烟，从顶部排走。
主要利用多层油网过滤，增加电机功率以达到最佳效果。目前家庭使用率最高的款式，优点是适合中式家庭，排烟效果较好，但美观度稍有欠缺。
2 、侧吸式抽油烟机：在炉灶侧面，优点是不容易碰头，颜值高。缺点是吸力小，排烟效果稍弱，需要经常清洁。不太适合多爆炒，清洁频次低的家庭。
3 、下吸式抽油烟机：又叫底吸式油烟机，主要是结合集成灶出现的一类油烟机，优点是吸烟效果好，因为油烟到吸烟口的距离最短。
缺点是需要在烟道重新开孔，必须和集成灶一并购置，可选品牌较少。清洁难度比上吸式、侧吸式难度更大。
以上三种样式的油烟机，没有最好一说。个人认为挑选油烟机尤为关键的两个要点，是风量和易清洗程度。炒菜类占了中国家庭日常饮食中的绝大部分，而炒菜是最容易产生油烟的，因此足够的吸力和排风量对油烟的排除效果起着决定性的作用。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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