橱柜是家庭厨房内集烧、洗、储物、吸油烟等综合功于一身的家庭民用家具。今天我们讲讲橱柜设计与规划： 01整体布局1）确定公共烟道的位置及方向，燃气灶最好在公共烟道一侧，缩短管道。2）水槽尽可能靠近主排水管，降低堵塞概率3）厨房有效长度至少2400mm，有效面积3平方，方能正常使用4）橱柜操作区排列参
橱柜是家庭厨房内集烧、洗、储物、吸油烟等综合功于一身的家庭民用家具。今天我们讲讲橱柜设计与规划：
01 整体布局
1）确定公共烟道的位置及方向，燃气灶最好在公共烟道一侧，缩短管道。
2）水槽尽可能靠近主排水管，降低堵塞概率3）厨房有效长度至少2400mm，有效面积3平方，方能正常使用4）橱柜操作区排列参考，洗菜、切菜、炒菜、置菜。
参考设计：
根据洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）按顺序进行排列，可以顺时针，也可以逆时针。有效长度至少2400mm
如果位置充裕，可以升级成：有效长度至少2800mm
择菜（台面）→洗菜（水槽）→切菜（台面）→炒菜（炉灶）→熟菜（台面）择菜和熟菜的台面最好在400mm以上。
02 尺寸规划
1）操作区尺寸
水槽区：800mm；切菜区：600mm；炉灶区：900mm；柜立柱：25mm/根；其他区：400mm；厨房有效长度至少2400mm能正常使用
2）高度：
如果家里煮饭的人不固定，可以统一台面高度800mm，可能会产生下面的不足。
改善方案
炒菜台面一般750mm舒适，洗切菜台面一般875mm感觉舒适。
注：高低台面的设计。也有不足，当你想用水清洗燃气灶台面周边，不能痛快地把水推向水槽。
3）柜体深度
关于提高吊柜利用率的方法探讨，通过加宽台面，降低吊柜，可以在使用橱柜的时候更加舒适，前提是需要厨房宽度足够大能让台面延展到75mm，有得有失，看个人选择。
03 水电规划
1）洗菜区水路规划
水路规划分为给水和排水。给水里面走的是干净的自来水，排水里面走的是生活污水。
给水（PPR管）：一般进户水阀开发商都会预留在厨房，用三通分出水槽和其他地方用水管道，左热右冷间距200mm，有吊顶的话水管可以走天。排水（UPVC管）：在公共排水管道利用弯头和水管接出到水槽下方。
2）洗菜区电路规划
水槽下方预留1个插座离地550mm，用于净水器，如果安装垃圾处理器则多预留一个。净水器安装示意图
注：反渗透净水器出来的“废水”还可以接入到卫生间的水箱处，有兴趣的朋友可以自己研究一下。
3）切菜／炒菜区电路规划
04 电器规划
1）操作区
厨房三件套电器中，炉灶和油烟机房肯定是一起的，消毒柜建议放在切菜区。
注：燃气灶下方有进气口开关，不能被消毒柜遮挡，现在很多厨房设计图为了美观都把消毒柜设计在炉灶下方，把气阀放在另一侧，如果条件允许，实际规划应该尽量避免。
2）油烟机安装高度建议
侧吸式：870~920mm；非侧吸式：650~700mm。摆放电器的台面插座数量预留多点，尽量带开关。
3）冰箱房子厨房门口旁
冰箱应设计在离厨房门口最近的位置。采购的食品可以不进厨房直接放入冰箱，而在做饭时，第一个流程即为从冰箱中拿取食品。 冰箱的附近要设计一个操作台，取出的食品可以放在上面进行简单的加工。在厨房的流程中，厨房中灶具、水池以及冰箱所形成的主要功能区域，如果能形成一个黄金三角区，可使平日的操作减少60%往返路程和27%的操作时间。理想的“黄金三角区”总长不应该超过6m；两点之间的长度不应该超过90cm，这样厨房的煮饭效率才会更高！
05 配件规划
1）安装调味篮预留位置
2）碗篮
3）水槽
水槽摸起来是颗粒质感，比起拉丝的不易留水渍。
一般的都有大单盆，这个比较使用。不建议用两个。底下不好放东西是的，浪费空间。
现在家里用的PLM的水槽，当年没经验特意选择的金属拉丝的，然后就是噩梦的开始，可能也是我家水质不太不好，每次用完水，水槽和龙头上就各种水渍，没及时擦的话就成这样了。。。
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