专为五一假期准备的慵懒精致brunch方案，倒计时3天！ | 妙屋集
妙屋集
44 妙屋集里收集一些「研屋达人」的好居所。
当中许多都是屋主自己设计的。
他们会分享一些经验，心得和问题。
上 海
户 型
商铺
面 积
250m²
时 间
2014年3月开始营业
特 点
绿色空间；斜顶天窗；旋转楼梯；
大家好！又到了每周三的「妙屋集」例牌时间，离美好的五一假期只有3天了，大家都准备去哪里玩耍呢？
本着为大家假期谋福利的原则，本周依旧探店优秀咖啡馆，今天要介绍的是在魔都非常有风格的Paras。
屋研探店小分队的宗旨是，从优秀的设计出发，但也绝不放过好吃好喝的！
1 “真·绿色”咖啡馆
Paras的诞生其实很偶然，但是也是正在陕西南路随意逛逛的Mona和Travis，偶然间看到了路边贴出的招租广告。
梧桐树旁的两层斜顶小楼，没有太多犹豫就租了下来。这个决定Mona甚至说有点鲁莽，但是无论从当时还是现在看都非常值得。于是，Paras就这样诞生了。
标志性的绿色logo “P”和店内的绿色元素，是一家 “真·绿色”咖啡，很多客人也亲切地称它为“P家”。
涂鸦旋转楼梯，镜面墙壁和天窗，在这条街上很有辨识度，很容易让你走进它并爱上它。
2 镜子迷宫与天窗
当初的设计沟通都很顺利，因为主人和设计师都是彼此欣赏和信任的人，这一点相当重要。
墙面和天花板都保留了房子原本的面貌，
一楼的部分主要是柜台和制作区。
没有设置桌子，只摆了几个玻璃凳子，让客人在等咖啡时候可以稍微坐着休息一下。
沿着绿色的旋转楼梯往上走，眼前豁然开朗，是整层开阔的就餐区。
这里主要分为三个部分，除了长形的空间用隔断稍微分成了两块之外，往里走还有一个小房间，如果想要更加安静的独处也可以选择这里。
屋顶的天窗是本来没有的，可能是因为陕西南路的法桐太茂密了，就算是有大大的窗户，室内的光线也不是很好。于是他们决定把屋顶打开，用天窗来引入自然光。
有三面光线立体涌入，整个空间就非常通透明亮了。
基础的白色调加上大量使用的镜面和玻璃，感觉更加清爽舒适，这也是Paras的另一个特点。
除了有在视觉上扩展空间的效果外，镜面本身也很容易给到精致的感觉，和墙面天花的粗糙感形成强烈的对比，很自然地形成一种特有的风格。
尤其是二楼，整个就像一个镜子迷宫，唯一的不方便就是拍摄的时候需要非常小心，一不注意就容易穿帮啦！
当然门口也用到了镜面，让路过的小仙女们可以随时照照镜子。光是这一点小贴心就足以俘获你们的心了吧！
3 随意中的小心意
如果你是一个有心人，第一次来Paras就会发现这里看似随意却随处可见的小心意。
墙面的处理看似粗糙，却特别花心思地留出了几个小凹槽，里面放了小雕像和小人偶。临街的橱窗里还有一排游泳的小人儿，并且会根据不同的天气和心情状态摆放出不同的阵列。
正是因为有这样的小小变化，就算你是老客人，每次来都是一个全新的Paras。
绿色楼梯的表面远看像迷彩，近看其实是涂鸦。仔细看，上面是用绿色喷绘的“Paras”字样和小笑脸。走在上面，心情都会变得很好呢。
洗手间没有用常规的引导标识，认识在门上画了一个着急上洗手间的人，而且这种涂鸦的画风和整体的风格也很搭。
除了设计上的用心，我们怎么会放过好吃好喝的呢！一大清早拍摄这样好看又好吃的咖啡厅对我们来说实在是种煎熬啊。
流心的水波蛋，配上大片新鲜的烟熏三文鱼，烤芦笋，酥脆的烤面包，再来一杯手冲咖啡，慵懒精致的brunch轻松get！
比起人山人海的旅游景点，这一定是即将到来的睡到自然醒的假期早晨，最诱人最正确的打开方式！
看完了先mark上，假期必须约起啊！
斗西补两句
在上海有风格的咖啡馆其实很多，Paras为什么能脱颖而出，好的设计很重要。这里的好不是说为了标新立异去刻意做一些别人没有的东西，而是真正花了心思的思考格局和打磨细节，所有的元素集合到一起就容易让人过目不忘。
当然一家餐厅的成功除了设计外，它的东西是否好吃也是很重要的，这一点并不否认。不过话说回来，当我不十分了解的时候，如果外表都没有吸引力，就别谈去主动了解内在了。当然也不排除有很多不存在设计加持却乱好吃的好店，此处不接受抬杠。
提前祝大家假期愉快！
完
from斗西
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