一提到厨房和美食,就会让人想起电影《饮食男女》里,老朱为每月家宴时刻做饭的镜头,浓浓的烟火气从大锅里蔓延开。 对为家人准备美食的人来说,烹饪已经变成了一种生活的艺术。 厨房作为美食诞生的地方,当然是装修中的重头戏,既要兼顾实用和美观,又要考虑到油烟、收纳,防水等多种因素。 那么,厨房到底该
一提到厨房和美食,就会让人想起电影《饮食男女》里,老朱为每月家宴时刻做饭的镜头,浓浓的烟火气从大锅里蔓延开。
对为家人准备美食的人来说,烹饪已经变成了一种生活的艺术。
厨房作为美食诞生的地方,当然是装修中的重头戏,既要兼顾实用和美观,又要考虑到油烟、收纳,防水等多种因素。
那么,厨房到底该怎样装?这9大重点事项必须要牢记,赶紧搬好小板凳一起来听听吧!
1、嵌入式橱柜
厨房是各种小家电集中的地方,不想让电器占据太多台面的空间?安装一个嵌入式橱柜,就可以把烤箱、微波炉和抽烟烟机都“藏”起来,打理起来更省心。
↑你能找到被藏起来的厨房电器吗?
2、收纳空间
收纳空间一定要提前规划,电器、厨具、餐具和粮食都放在它们该呆的地方,那么收拾起来就轻松多了。
①把油烟机的位置空出来,其他的位置就可以根据实际情况安排啦!
②悬空的吊柜,宜收纳质量较轻的物品。
③利用墙面的空间做简单的置物架,用于放置常用的调味剂以及砧板、锅铲等;
④一般用来收纳碗碟、杯子等,拿取更加方便。
3、操作台面高度
对于经常做饭的人来说,厨房的舒适度主要看橱柜的设计。如果操作台面高度太高或太低,对操作舒适度也有很大影响!
拿直线型厨房举例:厨房台面设计为85cm,对于一个155cm的女生来说,这样的台面高度偏高,她切菜的时候要一直耸着肩。想想父母一餐烧四五个菜,一直保持耸肩姿势,肩膀也是压力山大啊~
操作台的高度设计,最好根据做饭人的身高现场测量。直线型厨房台面高度,一般在80~85㎝,L型厨房可以考虑:烹饪区与清洁区的台面高度分开设计。
那么操作台最佳的高度测量方法是什么呢?
操作者前臂平抬,从手肘下10--15厘米的高度即为台面的最佳高度。
4、抽油烟机
油烟机跑烟,做饭的时候烟雾缭绕,做饭的人肯定遭殃。所以,油烟机必须要足够给力,不跑烟!不跑烟!不跑烟!
抽油烟机一般分为顶吸式油烟机和侧吸式油烟机。
顶吸式油烟机:也叫欧式油烟机,是按照欧式烹饪习惯设计的油烟机。顶吸烟机的风机系统在集烟内腔的顶部,进风口直面上升油烟,通过减少油烟在集烟内腔里的流动时间做到快速排烟。
侧吸式油烟机,也叫近吸式油烟机。侧吸式的烟机离灶台距离近,烹饪时可以从侧面将产生的油烟吸走,达到清除油烟的效果。
5、伸缩式水龙头
在这里安利一款时下最流行的伸缩式水龙头,彭老师家里就是用的它,可以任意角度旋转、伸缩,不管洗菜、接水还是清洗台面,都可以一步到位!
6、橱柜台面材质要选好
橱柜台面没选好,用不了几年可能就会出现开裂的现象,而且修复起来也比较困难。
一般橱柜台面材质有:石英石,大理石,亚克力,不锈钢。不管什么材质,都有可能因为材料的热胀冷缩而导致台面接缝处开裂。
想要让台面更耐用,可以在接缝处下面增加一层相同材质的衬板,或者可以选择不锈钢台面,虽然看起来没有石英石美观,但使用时间更长久。
7、做好防潮
厨房使用频率高,用水量大,因而容易导致空间潮湿,时间久了容易招来蟑螂、虫蚁,甚至引起食物霉变。为了家人的健康,一定要做好防潮措施。
① 做橱柜的时候,一定要选择防潮板材。既方便日后打理,又可以延长使用寿命。
② 水槽柜底部加贴防水铝箔,避免发霉。
8、预留插座
厨房的小家电集中,电饭煲、微波炉、冰箱等,考虑到用电安全和方便性,在水电改造的时候一定要把所有插座都列个清单做好计划。
9、洗盆选择
台下盆的盆体是凹下去的,清洁起来更方便、卫生,水一抹就搞定了,也相当的美观。
另外,为了厨房卫生,台面前后要有挡水条,避免洗手盆的水将地板打湿。
一个好的厨房是什么样子的?设计周全、布局合理,符合人体工学带来满满幸福感的地方!看了小编的分析,厨房的装修有没有更有谱了呢?
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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