厨房设计是非常重要的，毕竟在这里我们用到的水，电器，天然气等还是较多的。那么小编总结了厨房设计的10大注意事项，实用干货，高能来袭！1.开放式厨房不太适合常做中餐的人首先厨房是家中的工作操作区、餐厅是休闲进餐区，建议以功能划分。虽然现在油烟机马力大了，但是还要看你家具体的烟道状况来决定，排烟的效果。
厨房设计是非常重要的，毕竟在这里我们用到的水，电器，天然气等还是较多的。那么小编总结了厨房设计的10大注意事项，实用干货，高能来袭！
1.开放式厨房不太适合常做中餐的人
首先厨房是家中的工作操作区、餐厅是休闲进餐区，建议以功能划分。
虽然现在油烟机马力大了，但是还要看你家具体的烟道状况来决定，排烟的效果。
即使有油烟机，但如果厨房的窗打开有风吹进来，做饭的烟还是很容易进房间的。
烤箱、空气炸锅、电炸锅、蒸笼的烟气能够确保都被吸走？
如果非常注重互动感和敞开开放感是必要的，可以设一个上菜窗口、磨砂玻璃门等。
2.厨房内中岛也不一定适合你
首先中岛式大部分都都属于开放式厨房。
中岛的厨房动线会被打乱，地插也要重新设置。
中岛式的油烟机很好看但是很贵，品牌不多。
如果你家厨房够大，做中岛不如把厨房台面加宽。从60cm的台面宽度加到80cm。
3.一定按照动线设计你的厨房
在厨房操作的时候，很多都是根据我们的生活习惯或者工作顺序流程安排功能设计的，除非是户型条件受限一般的设计路线如下：
烹饪流程：冰箱（储物空间）→台面(预处置空间)→水槽（清洗空间）→台面(切配空间)→灶台（烹饪空间）→台面(上菜空间，也可以和切配空间共用)
清洁流程：台面（放置空间）→水槽（清洗空间，也可放洗碗机）→台面(沥水空间)→碗柜锅柜(储存空间)
注意考虑左撇子和右撇子，线路完全相反（PS：因为小编是左撇子，特此提示）
4.厨房照明顶灯只是辅助照明，正对操作台的柜下照明才是主要照明
厨房操作台的灯是很重要的，正所谓“灯下黑”意思就是虽然厨房吊顶有光源但是人站在光源下，操作台都是你的影子，所以操作起来容易看不清或误伤。那么操作台的柜下照明，就起到很好的光照作用。
和电工师傅及早定位预留好电路
在定制橱柜的时候也要注意，可以做隐藏灯带，也可以做几个射灯。
5.窗户附近留台面及水槽，但不要安装灶台
水槽放在窗户下，为的是保持风干和日照杀菌。
从风水上讲水槽是可以安装在窗前，注意水龙头要朝向屋内，避免财水外流。
灶台在窗户前风水上是漏财的格局，其次窗前的风也会导致煤气灶燃烧不充分，长久使用下来有煤气中毒的风险。
对于留台面在窗前，如果你有拍照美食的习惯，可以利用自然光在台面上拍照。
6.厨房清洁要有的三大神器
① 垃圾处理器
买个牌子稍微好点的，可以把湿垃圾骨头，菜渣、果皮打碎冲入下水道，方便省事。
② 洗碗机+即加热式热水龙头
对于洗碗机这里就不做推荐了，如果需要后期再详细介绍，其主要的功能洗净，消毒，烘干，但目测其最重要功能是减少了很多家庭矛盾，O(∩_∩)O哈哈~
如果你安装了洗碗机，其实平时用热水的量并不大，可以使用即热式水龙头更加方便，节能。
③ 手持式的充电吸尘器
方便且价钱便宜，随手吸一下脏东西渣渣、面粉很方便，建议买无限的。如果多金的小主，可以选购某“黑科技”品牌。
7.请为您的厨房安排10个以上的插座面板
如果有必要可以设一个电箱。东西多的话，请使用4平方线路，2.5平方线路不够的。
大部分围绕操作台面附近，各种小家电，种类太多，你不知道你自己、伴侣、你家人未来会进什么爱好坑。
咖啡爱好2插（咖啡机、磨豆机)
烘焙爱好2插（烤箱，厨师机）
果汁爱好2插（搅拌机、榨汁机)
儿童偏好2插（辅食机、蒸笼消毒）
老人偏好2插（搅拌机、煎药机)
自家做/养生偏好（面条机、面包机、早餐机/烤面包机、电饼铛、豆浆机、电蒸笼、电炖锅ETC）
2个在灶台边备用
3个水槽边上面说了不再赘述
冰箱1个、微波炉1个、电饭煲1个、电水壶1个常占
总之就是不要吝啬您的插座数量，虽然有些人会在这里喷，小编你家有10个吗？，但我想告诉你的是不一定非要10个，但多配几个不会亏的，现在不买面板，以后就要拉接线板，其实是一样的。
8.垃圾桶的位置设置
位置要接近操作台和水槽。
可以放在橱柜内部，拉开门丢垃圾。内藏。不过很多人不习惯。
也可以不做门，在台面下空置一个储物格，直接放个垃圾桶。
9.橱柜的设计很重要，能封闭就封闭
很多人装修厨房会选择开放式的，以为这样视觉空间会很大，实际上后续使用上麻烦很多，而且不易清洁，容易出现灰尘死角，滋生细菌。
10.可以预留一个活动厨房台，需要时拉出来做桌子
用来切菜或者用来放东西。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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