竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。——东坡先生这首七绝，明着写景，却一句一美食，竹笋、肥鸭、野菜、河豚，吃货身份没跑了！ 以前一直觉得，国宴这种级别的美食，要么就是类似满汉
竹外桃花三两枝，
春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，
正是河豚欲上时。
——东坡先生这首七绝，明着写景，却一句一美食，竹笋、肥鸭、野菜、河豚，吃货身份没跑了！
以前一直觉得，国宴这种级别的美食，要么就是类似满汉全席这种规模庞大的中式菜，霸气却浪费；要么就是西餐那种精致却吃不饱，可这次参加了方太智能蒸箱的体验型晚宴，享受了一顿由参与过国宴的浙菜名厨徐大师，借助方太智能蒸箱、烤箱等产品完成的“小国宴”级别的晚宴后，才发现中餐也能吃得精致，优雅，却不失传统与美味！
大师课堂
试吃徐大师利用方太智能蒸箱烹饪的梅干菜扣肉
徐大师现场教学如何做蒸鱼
利用方太智能蒸箱高达110°的高温，仅仅8分钟，美味的蒸鱼烹饪完毕，徐大师在调味摆盘
大家在徐大师的教学下亲手制作开背虾
方太体验馆的小姐姐在介绍方太高端智能厨电
开宴前，方太首席品牌官介绍方太智能厨电以及健康合伙人概念
Tips：蒸出健康美味
选择一种产品，往往是选择了一种生活方式。个人一直觉得，中国人的饮食生活，使用蒸箱会比烤箱更合适，利用率更高！
《说文》中讲道，“蒸，火气上行也”，即蒸是利用水蒸汽加热食物，如果没有超高的温度产生充足的水蒸汽，就难以将食物加热至成熟，故而“温度高蒸汽足”是蒸法的精髓所在。
晚宴菜单
《四味冷拼》
《松茸海鲜蛊》
《奇妙双味虾》
《大汤黄鱼》
《蟹肉酿鲜橙》
《东坡仔排》
《美味汤米线》
《点心双拼》
这场晚宴上，包括本人在内参与体验的各位都是（肚子里）“满载而归”，既享受了一顿华丽的飨宴，又彻底了解了方太智能蒸箱的魅力，说一句收获累累，算不得亏心。
Tips：蒸出健康美味
用高温蒸汽加热食物的“蒸”法，保持了食物的原汁原味，营养健康。但是，“蒸”法最讲究火候，火候不准会导致食物过生或过老，极大考验厨师的经验和功力，这让许多年轻人望“蒸”却步。
方太智能蒸箱自主研发的“双蒸汽技术”，实现了蒸汽量够大、温度够高，是国内第一家，也是唯一一家采用双蒸汽发生器烹饪的蒸箱。
6月5日开幕的第23届中国国际厨房、卫浴设施展览会（2018上海厨卫展）上，这款方太智能蒸箱也惊艳亮相，与智能升降油烟机、水槽洗碗机、极火®直喷系列燃气灶、即开即热系列热水器等智能产品联手打造了“无限责任公司”创意主题，愿成亿万家庭的健康合伙人！如果对此感兴趣的小伙伴们，可以去现场感受一番，必然不会失望。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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