35个设计师花5天爆改菜市场，让买菜变成一件超酷的事！
民宿是一种生活方式
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菜市场是个很接地气的地方
肉在案上，菜在篮里
鸡鸭鱼虾活蹦乱跳
配上熙攘的人群和喧哗的讲价声
菜市场的热闹，市井，活色生香
不论在哪座城市
最能感受当地生活气息的
一定是菜市场
但在年轻人心中
菜市场又是一个散发着各种“奇香”的迷宫
每次都要全神贯注屏住呼吸
并用最快的速度最短的时间逃离
士东市场，台北排名第一名的传统市场
1992年建成，已经有二十多年的历史
到现在还保持着传统市场特有的亲切
在这里，总能发现属于当地的人情味与古早味
但跟其他老市场一样
这里难免跟着时间老去
房子破了待修，灯光难免出点小岔子
下水管道也不是那么通畅
大多数年轻人觉的
要逛，还不如去台湾最出名的士林夜市
排长队才能吃到的牛肉面
一说到名字就流口水的“蚵仔煎”……
在夜市上，各种琳琅美食
轻易撩拨起肚子里的馋虫
这才应该是年轻人的打卡首选
不过这个地球上总有些人
偏偏喜欢做打破常规的事
谁说年轻人不可以逛菜市场
35位设计师不服气，他们集结在台北
用了五天时间，脑洞大开
爆改出一个全新的士东市场
你看，这就是士东市场原来的模样
和你家楼下的菜市场菜场没啥区别
但五天之后，这个菜市场
摇身一变，画风突然变成了这样
菜场也能变出文艺范儿？
还有绿色植物拿来做装饰？
变化最大的，当然就是每个摊位了
「草山蔬菜」
这家是士东市场的老字号
老板觉得本来样子就挺好啊
为啥要改
设计师团队好说歹说
花了不少时间终于说服老板
改造前
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改造后
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一股浓浓的日式风味
招牌变得简单有质感
盛装蔬菜的篮子换成了天然木盒
整个店的气氛都变得质感起来
「阿娟水果店」
“要改可以，别影响我做生意哈”
设计师在改造过程中遇到最多的就是这个
好，那就在不更改硬件设施的前提下
尽可能地发挥最大创意
亮灰色布幔作展台围裙
并搭配橘色帆布招牌
乍一看，像是某个时尚咖啡店
但是，水果才是这里的主角
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木头的温暖原色与中性的灰色调
不仅让人看起来舒适
更凸显出台湾水果的缤纷色泽
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「阿卿熟食店」
开了40多年的熟食店，东西好吃就行
要那么漂亮的门面干嘛
挂个再简单不过的牌子，就够了
改造前
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改造中
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改造后
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设计师用猫头鹰来当此摊位的守护神
猫头鹰是女性的守护神、智慧的象征
有招福的意思，还有吉祥的象征
这只猫头鹰
让老板娘阿卿姐十分满意
因为代表的意义与她想要的不谋而合
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「陈家烧腊店」
原本就是这么一家普普通通的烧腊老店
红色大字加上绿色配色
其实还蛮有港式风味
改造前
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改造后
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相同的几个字，改变了字体、颜色、材质后
完全呈现了不同的风格
改造后的“陈家”两字甚至在发光
同样是运用木材作为主要元素
在细致化的小标签也处理的如此有风味
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「阿美海鲜」
改造前
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改造后
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店内使用大量海洋元素与插画作装饰
对鱼的各种分类也用日式小牌分门别类
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改造后设计师也参与市场售卖
感受改造后的人文关怀
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「阿达水果摊」
改造前
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摆上圆形达字标志
灵感借鉴于台湾水果纸箱
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「吉品轩」
改造前
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改造后
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「古早味」
改造前
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改造后
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诸如此类的改造还有很多
这次爆改让士东市场这个有老底子的家伙
摇身一变，时尚范儿十足
不光让那些摆了20多年摊的老伙计们欣喜不已
也让这里成了年轻人的时尚打卡地
原来，逛菜场也可以这么有味道啊~
完成了这次爆改
士东市场还举行最具台式风味的办桌
来庆祝一番
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台湾著名美食主厨阿基师
利用市场新鲜时令的好食材
做成一道道令人垂涎的料理：
古早芋香嫩土鸡、台式一品佛跳墙、
家乡荷香糯米鸡等……
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在菜场里大摆筵席
不说别的，光是这菜肴的味道
都有着浓浓的乡里乡情
这次的改造是
由四位热爱台湾的发起人发起的
宗旨是以一己之力改变周遭环境
起身行动让台湾变的更美好
他们在爆改菜市场之前
还曾做过一个非常有意思的项目
「森林公车」
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公车里使用了20多种热带植物
有兰花，台湾藜，芭乐树
野姜花，猪笼草，梦幻蕉，蕨类等
地板上还铺着草皮
空气里弥漫着青草香
搭车，总有种路错入“奇幻森林”的感觉
发起人凌宗涌说
“我希望将大自然的美
用各种形式送进大家的日常生活中
在绿植丛生的车厢空间
每个人都是创作的一部份。”
森林公车建成后
他们还特意举行了为期5天的公车展示秀
在台北，“森林公车”沿着203号路线
经过士东市场，天母棒球场
台北市立美术馆，饶河夜市等景点
引来了众多人的参观和体验
虽然最开始是场设计秀
但森林公交车的确唤醒了很多人
心中那颗沉睡的自然心
活动结束以后
英国电视BBC也报道了这班森林公交车
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被这辆“森林公交”惊艳
也被设计师的脑洞折服
不管是爆改菜市场还是爆改公车
这样的改造都让人觉得
我们眼中再习以为常的事物
经过改变，竟也可以这么美
原来，美不分贵贱
菜市场也可以秒变文艺
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