厨壹堂战略升级以“技术和品牌“引领无烟厨房新生活0

第20届广州建博会于7月8日-11日举行，厨壹堂品牌总监何得力(总)携新品ET星空款亮相广州展，除了畅聊这款产品的创新理念之外，我们还更深入地了解到何得力（总）对行业的动态和未来发展的思考和感悟，通过一段采访，我们一起与何总走进厨壹堂，探索厨电新物种。

问：大家都了解，产品更新换代的速度特别快，如果产品不存在自身优势，很快就会被市场淘汰，与同类产品相比，此次带来的新品有哪些优势？

答：厨壹堂源于1967年，原母公司永发机电是一家军转民企业，曾经为国内诸多大型工程如秦山核电站、三峡水电站、高铁等研发各类机电。在50余年电机制造技术沉淀基础上成长起来的厨壹堂，研发和智造实力均领衔行业。这次广州展会，我们带来了B7Z蒸魔方、E.T星空款等新品，其中，蒸魔方产品是和国际巨星甄子丹影视TVC同款产品，搭载全新升级的3.0电机，配合拥有飓风吸力的28cm超大叶轮，澎湃动力强力排烟，让厨房空气持久清新，不必担心油烟飘散，给您一个干净整洁的生活环境。同时，自主研发的第三代燃烧系统火力更旺盛，更有独创聚能环，让燃烧更充分，最终实现67%热效率，远超国家一级标准，节能更环保。另外，蒸魔方B7Z采用了全新升级的3D水平衡技术，锁定食材新鲜，同时，保证集成灶蒸箱发热盘内永远有水，不会存在干烧现象，保证发热盘的使用寿命，变黄时间大大延长，所有的配件生命延长，也不用担心大水壶中的水倒灌进发热盘内，全方位均衡循环加热。E.T星空款产品则是一款款界设计的产品，在颜值上跳出了市面上普通集成灶的机头造型，E.T星空款通过悬浮窗的轻重力和设计的改变，满足了新生代群体对厨房空间变化的追求，在新一代厨房装修理念上，我们希望通过产品的概念设计和外观延展，和消费者一起“打开厨房，共享一堂”。

问：对于本次广州（20届）建博会，贵企业有怎样的参观规划和寄望？

答：厨壹堂渠道布局华东、华中、西南市场，目前渠道布局已经较为成熟，品牌在区域市场上也做得非常强势。广州建博会是亚洲第一展，华南市场也是小家电市场非常成熟，作为厨电新贵的厨壹堂集成灶，在此，我们对华南市场抱有厚望。

我们这次来广州建博会，一方面是希望能和更多有实力、理念的合作伙伴携手共创无烟厨房大业，另一方面，我们也希望，通过展会和华南的的消费者做一次沟通。大家知道，华南属于岭南文化，当地的消费者消费偏好、餐饮结构和内地也不太一样，我们希望通过展会，也和当地的渠道合作伙伴在产品背后的设计理念上做个沟通，希望通过这次建博会，能让更多的消费者认可我们，以及与合作伙伴进行更深入的交流。

两天下来，我们已经取得了不错的开端，像在佛山、花都、海南、三亚以及其他重点市场，许多商家已经跟我们签约了，华南市场合作伙伴对我们的接受度已经超出了我们预期。

问：近年来，随着行业竞争的加剧，众多企业走上了转型道路，或整合资源走大家居之路，或升级品牌服务，凸显品牌价值等，对此，您有何心得体会？

答：大家居其实有两个维度，第一个是渠道流通的概念，另一个维度则是产品品类的概念，我们的居室生活是多维度空间，客餐厅、卧室、厨卫间等，其中厨房空间在中国人餐饮意识文化里是最重要的核心空间，我们也对这个空间寄予厚望。厨电行业最近几年发展非常迅速，厨电三件套的产值规模将近破千亿，集成灶发展速度非常快，包括很多外来巨头也开始布局这个行业，所以，我非常看好这个行业的未来。

随着厨电行业的发展、消费者认知度成熟，消费者的需求和满足、感受和体验、尤其对产品的接受和场景沉浸非常关键。工厂要把产品品质、制造能力做好，把效率和对终端消费者的服务方面踏踏实实落实好，最终目的是要让消费者感受到我们的产品价值。整个服务链中服务细节要做好，才能让更多消费者爱上它。另外，随着中国国力的强盛，文化自信增强，“中国的也是世界的”，我们希望厨壹堂抱有热爱，把产品做好，把带有中国厨房文化的品牌，走出国门，把中国厨房带向全球消费者，分享和共赢。

问：企业的发展，离不开“品牌化”。传统的广告方式，似乎只有告知功能，现下互联网飞速发展，消费者决策思维互联网化，您在品牌影响力，推广品牌知名度上有着怎样的思考？

答：泛媒体环境下，消费者接触信息存在着碎片化，不同年龄消费者的痛点和选择的圈层也不一样，对品牌方来讲，我们要和目标消费群体去做沟通，并顺目标消费者的需求。在厨电的选择，改善性用户和首次置业群体（刚需群体）在装修价格和风格上的意向都不太一样。我们打造两个维度，一方面在把产品品质、颜值和功能性做大做强，另一方面我们想通过个性化的产品满足不同消费者，厨电产业是规模化和定制化融合为一的产业，规模化对工厂而言是批量、交互的，个性化是对年轻化的群体而言，他们倾向拥抱智能化。未来通过“智能+”技术、积极满足消费者的需求。

问：您觉得未来家居市场的发展前景如何？

答：非常看好。一方面是精装修市场在链条上不断优化整合，另一方面是在终端的渠道维度，线下和线上的流量渠道相互融合。由于消费者端的消费升级，消费者购买渠道在不断被打通，消费者的选择也不断在丰富。这两方面维度让工厂方更加快速融入整体产业链条，以及做好自身的其他布局。因为家居产业非常大，我们还是非常理性地去看待这个产业，希望让消费者用更少的成本，买更好的产品，厨壹堂用匠心智造产品，争取未来在厨房空间单元提供整体厨房的解决方案，以这样的目标要求自己，把消费者服务好。

作为发展强势的厨电品牌之一，厨壹堂始终坚持创新和理性，脚踏实地做好满足消费者需求的产品，同时对于服务消费者的意识也不断巩固和加强。相信未来通过正确的战略性布局，厨壹堂能达到更高的理想和目标。

齐家网记者现场报道

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