咖啡是现在很多人喜欢的饮料,特别是摩卡,口感丝滑,还可以提神醒脑,虽然大多地方都可以购买到,但是还是有很多心灵手巧的人想要购买一台好的咖啡壶,在家自己制作。那么,摩卡咖啡壶怎么用?怎么用摩卡咖啡壶煮出好喝的咖啡?下面就跟小编一起来简单的了解一下吧。
咖啡是现在很多人喜欢的饮料,特别是摩卡,口感丝滑,还可以提神醒脑,虽然大多地方都可以购买到,但是还是有很多心灵手巧的人想要购买一台好的咖啡壶,在家自己制作。那么,摩卡咖啡壶怎么用?怎么用摩卡咖啡壶煮出好喝的咖啡?下面就跟小编一起来简单的了解一下吧。
一、摩卡咖啡壶怎么用
第一步,在摩卡咖啡壶中加入适量的水,如果不喜咖啡味太浓的话,可以多放一些水,但是不能超过咖啡壶上标注的安全线。如果您购买的咖啡壶没有标注的话,要记住水量不要超过泄压阀,否则会存在安全隐患,对于咖啡壶本身也有很大的伤害。
第二步,取出咖啡壶中的粉杯,然后倒入咖啡粉,轻拍粉杯,让咖啡粉分布均匀一些。注意不要咖啡粉太满,否则容易弄得到处都是。
第三步,将咖啡粉拍平以后,不要挤压粉杯,只需要轻轻装进咖啡壶下座就可以了。
第四步,将咖啡壶的上座旋紧,这样煮出来的咖啡味会更加香浓。但是需要注意的是,动作一定要轻一些,特别是摩卡咖啡壶的手柄,太用力容易把手柄弄坏。
第五步,确定好咖啡壶旋紧以后,放到煤气炉上小火加热,在煮的过程中,旁边一定要有人监督才行,防止火苗烧到其他东西。等咖啡壶发出声响以后,就说明咖啡已经煮好了。
第六步,咖啡好了,不要立马打开,否则同一被里面的压力弄伤,可以先用一块湿的抹布盖在咖啡壶上,等稍微冷却了,再打开。美味的摩卡咖啡就制作好啦,大家可以根据自己的喜好加奶加糖。说道这里,小编要提醒大家,现在的咖啡壶造型很多,对于煮咖啡的火候也是不一样的,大家在开始的时候,一定要特别注意才行。
二、怎么用摩卡咖啡壶煮出好喝的咖啡
1、选择咖啡豆种类
煮咖啡的方法并不复杂,重点是要煮一杯受欢迎的咖啡就不容易了,首先是选择咖啡豆,目前市面上的咖啡豆种类很多,如果口味不叫淡的,可以购买接近浅褐色的,相反,如果口味比较重一些的,可以选择深色的咖啡豆。
2、调整咖啡口味
选好咖啡豆以后,根据种类来分配咖啡留在壶中的时间,一般如果颜色比较浅的,可以在咖啡壶中多滞留一分钟,如果是颜色比较深的咖啡豆,因为这类咖啡豆的表面油脂不叫多,所以萃取完以后,不需要停留,就可以直接倒出来喝。
编辑总结:使用咖啡壶并不难,重要的是掌握其中的细节,比如火候的大小、萃取的时间等等。想要制作好喝的摩卡,就必须要非常仔细才行。以上关于摩卡咖啡壶的使用方法就介绍到这里了,希望对您有所帮助。如果您想了解更多,欢迎关注齐家网。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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