红酒开瓶器它有分为好几种,要知道不同的红酒开瓶器它们使用的方法也是有很大的区别,所以在使用前最好弄清楚来,这样才能顺利将红酒瓶的封帽切开。下面小编就来给大家介绍一下红酒开瓶器怎么用及开瓶后的红酒可以放多久。
红酒开瓶器它有分为好几种,要知道不同的红酒开瓶器它们使用的方法也是有很大的区别,所以在使用前最好弄清楚来,这样才能顺利将红酒瓶的封帽切开。下面小编就来给大家介绍一下红酒开瓶器怎么用及开瓶后的红酒可以放多久。
红酒开瓶器怎么用
1、首先你要做就是将在开的红酒瓶擦干净,然后可以使用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位,这样就可以瓶口的胶帽弄开,记住在操作的时候只转手不转酒瓶,如果是老酒的话,一般来说瓶底就会有一些沉淀,这种也是属于正常情况,如果你在转瓶子的话就有可能会让它们漂起来。
2、红酒开瓶器怎么用,可以使用纸巾将瓶口擦干净,如果你在开的时候发现里面的软木有霉菌,那么只需要用干净的纸把瓶颈的地方进行擦干净就好了。如果是铅盖的旧瓶,这个时候就有可能会渗出的酒会和铅发生反应,有可能就会成为有毒的铅盐。
3、然后再将开瓶器的螺丝地方一定要往软木塞的中心钻放才行,然后直立螺旋钻,记住要往顺时针方向进行才行。
4、接着在前列个活动关节的地方就要扣住瓶口,然后可以使用你的左手紧紧握住,再用右手将手把提起来就可以了。
5、软木塞出来一半的时候,这个时候就可以扣住第二关节,只要按照前面的动作来做就可以了。
6、如果你有感觉到软木塞快要拔出来的时候就要马上停止,用手握住木塞,轻轻的晃动酒瓶,这样就可以轻松将它们拔出。
开瓶后的红酒可以放多久
1、冰箱冷藏可以放1周
红酒开瓶后没喝完,一定记得要把软木塞塞回,酒瓶直立放在那边就可以了,最好把它放入冰箱中冷藏可以保存1周。也可以考虑在红酒瓶外加塑料袋这样做就可以防止冰箱中一些气味会影响到你红酒的口感。
2、常温可以放1-3天
酒精度低的红酒,如果在没有喝完的时候首先要木塞塞回,在常温下可以放上一天左右,比如说像酒精度高的红酒那么就可以延迟3天时间。
3、排空气法可放2-3天
采用真空泵抽走瓶中空气,或者还有一种方法就是惰性气体填充方式这样也是可以防止红酒氧化变质,一般来说这种情况下可以保存2-3天,不能超过1周。
总结:关于红酒开瓶器怎么用和开瓶后的红酒可以放多久相关内容就介绍到这,红酒开瓶器种类比较多,但是不同种类开起的方法还是有一定区别,所以要掌握好方法以后再动手会更合适。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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