中国传统的婚宴中经常可以看到白酒的身影,白酒在国内也有许多知名的品牌,那么喜宴用酒哪种好呢?我们挑选白酒时,有哪些技巧和方法?接下来小编就简单的给大家介绍一下喜宴用酒哪种好和怎么选择好的白酒。
中国传统的婚宴中经常可以看到白酒的身影,白酒在国内也有许多知名的品牌,那么喜宴用酒哪种好呢?我们挑选白酒时,有哪些技巧和方法?接下来小编就简单的给大家介绍一下喜宴用酒哪种好和怎么选择好的白酒。
一、喜宴用酒哪种好
1、 古井贡酒
古井贡酒属于大曲浓香型白酒,是亳州传统名酒,距今已有1800年的历史。古井贡酒精选优质高粱、小麦等原材料酿造而成,酒的度数大约在60-62度左右。其酒香似幽兰、入口甘美醇和、回味经久,被人们誉为酒中牡丹。
2、 泸州老窖
泸州老窖特曲是浓香型大曲酒的典型代表,属于古老的四大名酒之一。它产于四川泸州,距今已有400多年的历史。泸州老窖主要采用高粱、小麦、龙泉井水等原材料酿造而成。酒的度数有38度、42度、52度、60度这几种。其酒窖香浓郁,清洌甘爽,喝时无辛辣感。
3、 剑南春
剑南春是中国名酒之一,它产于四川绵竹,距今已有300年的历史。剑南春精选优质的高粱、大米等五粮酿造而成。酒的度数有52度、62度两种。其酒具有芳、洌、甘、醇的特点。
4、 汾酒
汾酒是清香型白酒的典型代表,产于山西汾阳杏花村,距今已有4000多年的历史。精选优质的高粱、大麦、豌豆等原料酿造而成。酒的度数有38度、42度、53度、65度等。其酒具有入口绵甜、回味悠长的特色。
二、怎么选择好的白酒
1、看包装
一般名酒都拥有自己独特的瓶型,瓶盖大多是金属防盗盖,密封严实,盖上的图案文字清晰。好的白酒包装讲究,图案颜色清晰鲜艳,边缘接缝齐整,拥有商品名称、生产日期等内容。
2、看质量
如果是透明瓶子装的白酒,我们可以将它慢慢的倒置,仔细查看瓶子的底部有没有云雾状,一般好的白酒清澈、光泽好、没有杂质。我们在饮用之前,也可以将它倒入玻璃杯中,看起酒液是否清澈、闻其香气如何等等。
3、度数
我们挑选白酒的时候,并不是酒的度数越高越好,像清香型的白酒以50-55度为宜,酱香型的白酒度数最好是53度。浓香型的白酒可以选择40-50度之间。但是40.9度的白酒对人的身体最好。
小编总结:关于喜宴用酒哪种好和怎么选择好的白酒,小编就介绍到这这里了。希望通过阅读本文之后,能够对大家在今后选择喜宴用酒时提供帮助。
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