厉害了，我的锅！0

苏东坡被贬岭南，

写“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”；

被贬黄州，发明了流传一世的东坡肉。

东坡内心OS：皇帝老儿随便贬，

指不定别处有什么好吃的呢！

对吃货来说，吃就是活着的动力。

世界有诸多不公平，既然我们改变不了这个世界，那么好好吃饭，才是我们在世间日常中最正经的事；

好好吃饭说，这锅，我背！

一口好锅，一碗好饭，一桌好菜，南来或北往，只为你下厨房。

5分钟将生米煮成熟饭

吭哧吭哧，炒完菜，哎哟，怎么忘记煮饭了？这下一个饭要吃个两小时了。别怕，Joseph Joseph微波炉饭煲，5分钟将生米煮成熟饭。

等等，微波炉……煮饭？没搞错吧！没搞错，英国厨具品牌 Joseph Joseph 新推出了一款微波炉饭煲 M-Cuisine，有了它，微波炉也能用来煮饭了。与传统电饭煲相比，最大的优点就是快！只需将米和水倒入 M-Cuisine 的内胆中，然后放在微波炉中，转 5 分钟，香喷喷的米饭立马出炉，是不是很棒？忘记煮饭神马的，压根就是问题，好伐！

能装进口袋的户外折叠锅，重量比iPhone还轻

虽然 Bear Bowl 不是世界上第一只可以折叠的锅，但是折叠后能塞到口袋里却是第一个，更为难得的是，在保证了如此小巧的体积下，Bear Bowl 还能装下约 1L 的水，满足 2 - 3 人使用完全没有问题，完全是户外人员必备锅具！

折叠状态下 Bear Bowl 看上去就像一个短款钱包（约为 10 厘米长），打开以后Bear Bowl 可以变成一个类似于正方体的碗，表面使用的聚四氟乙烯涂层玻璃纤维材质，牢固且不易损坏。除了小巧之外，Bear Bowl 也极为轻便，重量仅为 170 克，和常见的手机差不多，加上稍微折叠几下就能装进你的口袋，携带起来毫无压力。

清理锅具真是爱旅行人士一大头疼的问题，但是 Bear Bowl 清理起来却极为简单，在使用结束以后，可以将 Bear Bowl 完全打开变成一张纸，可以做到 360° 无死角清洗，只需要稍稍冲洗就能干净啦，真是很贴心。

手作的温度

当代日本最受景仰、最具代表性的设计巨匠工艺大师柳宗理的作品，融合了日本民艺精神与西方现代主义的影响，呈现出独特的内敛简约与质朴中蕴含意味的工艺美学。

柳宗理个人向来坚持以「手」进行器具设计。经由手传达出那份心思与触感，特别是家用器皿器具，透过手去感受、透过手了解器具与人的契合度，同时花费相当长的时间琢磨、修正，是真正从「用」出发，体现发于心、应于手的表现。

无需加水的电炖锅，小白一键做出85种美食

针对做饭手生的用户，夏普推出的这款 Healslo Hot Cook 无水电炖锅就能让我们秒变小当家，使用它炖菜，可以不加水，也就没有了该加多少这种尴尬问题。

Healslo Hot Cook 的最大亮点还是它的无水炖煮功能，只要把含有丰富水分的蔬菜和肉类放进去就可以自己煮熟。

这个奥秘源自于 Healslo Hot Cook 的温度探测器，首先，电炖锅炖出蔬菜和肉类中的水分。炖出的蒸汽聚集到锅盖上冷凝化为水珠，再落下来锅里就有水了。这个温度探测器会根据蒸汽的温度调整功率。

当然，为了不把食材炖糊，你可以加一点点水垫底，但是千万不要超过水位线。如果垫底的蔬菜水分含量特别高（比如西红柿和大白菜这种）也可以一滴水都不放。

米其林主厨60年的不变之选

我一直相信一口好的锅是有魔力的，无论厨艺如何，能用上一套心仪的厨具，总觉得这顿饭就已经成功了三分之一。铜作为最古老的金属厨具材质，备受那些著名的米其林星级主厨们的喜爱。Mauviel 是世界顶级的铜锅生产者之一，创始于1830年，有着漂亮的颜色和雅致的造型，是全球厨艺爱好者们的必败锅具。

Mauviel 生产的铜锅相比一般锅具导热性更好，而且传热迅速，均匀，能够准确地表现出锅里食物的火候。所以凡是对加热时间和温度有高水平要求的菜肴，最好的锅具就是铜锅。

厨房中的LV

好厨具点睛生活，是对做菜人的体贴，也是对吃菜人的真心。 Le Creuset 铸铁珐琅心形锅，表达你的心！

Le Creuset 铸铁锅都是法国原装，使用标准的沙铸方法，全部手工制造。锅体做工精致也很结实，几乎可以对抗任何损伤。有人称它为祖宗锅，因为在保养好的前提下传给孙辈无压力。它具有导热快、传热均匀、耐高温、不生锈等优点。正因为锅体耐高温，它除了能胜任一般烹饪以外，还能把它放进烤箱作为烘焙容器哦~烤披萨、牛排、糕点都 OK

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