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把外面丰富多彩的生活搬到家里,1㎡的吧台就足够了0

2018-09-04 10:47:02

“孤独也是有正能量的,它代表着每个人所能拥有的自由和独立。”一人一餐饭,一人一杯酒,一人一生活。一个人的生活不代表寂寞,而是意味着更多的可能。这也正如松重丰所说,“孤独也是有正能量的,它代表着每个人所能拥有的自由和独立。”松重丰是谁?《孤独的美食家》里五郎大叔的扮演者。这部豆瓣评分过9,已出七季的日

“孤独也是有正能量的,它代表着每个人所能拥有的自由和独立。”

一人一餐饭,一人一杯酒,一人一生活。一个人的生活不代表寂寞,而是意味着更多的可能。这也正如松重丰所说,“孤独也是有正能量的,它代表着每个人所能拥有的自由和独立。”

松重丰是谁?《孤独的美食家》里五郎大叔的扮演者。这部豆瓣评分过9,已出七季的日剧用美食治愈了一大批心有焦虑的人们,主人公五郎大叔作为一个有原则的吃货,执着地寻找着所到之处好吃又有特色的小店,然后再用心地品尝食物的味道。

第七季的第一集便是吃炸猪排。

位于埼玉县上尾市的奇迹食堂,看着虽小但却座无虚席,店内设有和包厢。五郎大叔点了最受欢迎的奇迹套餐,认真地测量猪排的大小,再搭配店内的各种酱料,细细品尝鲜美的肉质,脸上洋溢着幸福的表情。

低质量的社交远不如高质量的独处,对于五郎大叔而言,四方桌上的尬聊不如吧台上的一块猪排来得自在。所以,一个人吃饭也很好。

正因如此,一人食餐厅的概念走进了的视野,我们会看到很多餐厅店内设有一人餐桌或吧台餐桌。比如,上海的米粉店“隆小宝”,它被北美建筑杂志AZURE评为全球前十的最美门店设计。

它以“晾面架”为主题进行打造,以原木色、白色和黑色作为主打色,整体色调温暖清新。

“隆小宝”的餐座设计十分有特色,木制小吧台搭配高脚凳,线条设计简约。其吧台的设计形式多样,或倚窗而立,或环柱而设,一个人吃饭却有多处位置可选。另外,吧台模糊了人数的概念,一个人坐在那里吃饭不用面临陌生人拼桌的尴尬,舒服自在。

不仅是餐厅,吧台在其他地方的运用也很多,比如酒吧。两年前,永康路应该是全上海最有名的酒吧一条街了,短短600米的道路都是酒吧、西餐厅和咖啡馆,聚集了各国老外和燥热的年轻人,吧台上的觥筹交错、人生漫话每时每刻都在发生。

后来由于城市规划和扰民,酒吧一条街被整顿拆除,如今的永康路汇集了各种网红小店。你会看到三五人在吧台上或喝着网红咖啡、或吃着网红甜品,酒吧不在,但是吧台还在,吵闹的声音没有了,但是闲适的生活一直没有离开过。

所以,吧台就是自在生活的代名词啊。当你从刀光剑影的上回到家里,卸下一身戎装,在吧台吃饭或看书都可以来慰藉一下疲累的心。

那么,家里应该如何设计吧台?在哪里设计吧台?

一、吧台怎么装?

吧台的位置没有特别规定,没有强制要求吧台一定要设计在厨房或者餐厅旁,我们可以在一些零散空间设置吧台,提高空间利用率。同时,我们要因地制宜,根据空间选择合适的吧台形式。

1、隔断式吧台

隔断式吧台是比较常见的一种吧台形式,具有划分功能区的作用,隔而不断,保证空间的开阔感。餐厨之间、客餐厅之间都可以安装吧台隔断。

比如下图中的吧台隔断既分隔了客餐厅,也是的一部分,还增加了收纳空间。

这个案例中餐厅靠近玄关,设计师在鞋柜处设计吧台,自然而然地划分了厨房和餐厅。

2、倚墙式吧台

倚墙式吧台与墙面结合,位置相对灵活,能处理好周围空间的过渡,适合安装在面积较小的空间,比如阳台。在阳台安装倚墙式吧台,一边晒太阳一边享受美食与美好时光。

当然,你也可以利用吧台做一个简易办公区。

3、操作台式吧台

操作台式吧台将操作台与吧台结合,增加了厨房操作台的面积,实用方便,也缩短了从做饭到就餐的距离,在厨房全部搞定,适合一至两人使用。

4、转角式吧台

并非所有户型都适合安装转角式吧台,它对空间的要求较高。如果你家有合适的转角,可以安装这种类型的吧台,弥补原来空间的弱点,营造居室情调。比较常见的就在厨房安装转角式吧台,将操作台和吧台合二为一,简约。

5、餐台式吧台

餐台式吧台将吧台和餐台相结合,增加了就餐区域。当然,有些餐台部分可以做成折叠式的,使用的时候支起形成餐台面,不用的时候折叠起来和吧台连为一体,这样可以节约空间。

二、吧台相关尺寸

1、吧台高度:吧台所在空间和功能不同,其尺寸也有所差异。如果吧台又是餐桌,可以适当低一些,高度在70-75cm之间;如果吧台以休闲功能为主,高度可以在90-105cm之间。

2、吧台宽度:吧台宽度要求不高,没有特别需求,60cm左右的宽度就够了。

3、高脚椅:椅凳面和面的高度相差25cm左右,较高的椅凳最好选择带有靠背样式的,这样比较舒适。

 

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