西安餐饮店装修设计西安餐饮店装修公司0

2018-10-26 14:43:00

餐厅位置是顾客需求和期望的一项关键要素。在大城市中，将餐桌布满公共用餐空间是很常见的做法。例如，“纽约客”餐厅习惯分布在小型公寓和拥挤的地铁站里，因此顾客能够比在郊区更好容忍这种拥挤不堪。确实，经过装修的餐厅获得了生意业务上的成功和鼓舞，而早已意识到这一点的设计师们，有时通过自己的设计布局来加以展现

不要低估餐饮行业的布局。将餐品和饮品展示出来可以产生冲动性消费，由此来增加销售额。无论您销售葡萄酒、开胃菜或甜点甜品，如果您是向顾客们公开销售，考虑一下您的设计销售餐品的方式，可以让您炫耀自己的商品。说到冲动，其中一项便是虚荣心，因为虚荣心在一些餐饮行业中影响着餐厅的设计。很多顾客喜欢看到外边和被外边看到，尤其是在高档餐厅里。在餐厅中放置厨师的烹饪工作台对顾客们而言可谓是既有趣又兴奋。

在设有餐桌服务的餐厅中，顾客花费25%的时间用于等待空位、点餐、餐品等。如果就餐空间太过拥挤或看起来太过空旷，顾客都会产生不太舒服的感受。隐私是一项关键因素。在您的餐厅里，顾客看到外边和被外边看到会很重要吗？如果重要，那么请让顾客们坐在黑暗的角落餐席上，这样会让他们感觉更加舒适。

如果你想让自己的饭店成为人们追求亲密感和浪漫情调的地方，那么就不能在宴会上使用被灯光照的锃亮的餐桌，也不能和别的食客摩肩接踵。也许您需要在同一个餐厅兼顾两种选择方案？如果没有顾客用餐体验期望值的关键解决方案，为满足这些需求而设计餐厅空间是不太可能的。

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