餐厅设计需讲究,让你用餐有个好心情!
你说,小到卫生间地砖缝隙、厨房收纳工具都雨露均沾了,唯独餐厅被常常被忽略成小透明,有的小户型甚至直接放弃了餐厅。就和大家唠一唠餐厅要怎样合理设计和搭配,以避免上述情况。
餐桌前后左右必须预留足够的活动空间
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为避免前文中提到的餐桌尺寸不合理,我们除了对自己餐厅面积了如指掌以外,还要弄清楚:
1.围绕餐桌我们会做些什么?
2.预留什么样的尺寸能最大化的利用餐厅空间,不造成浪费?
围绕餐桌我们会做些什么?
•吃饭
•上菜
•入座&离座
我们不止要坐在椅子上用餐,还会因为某些事情来回走动,因此餐厅不止是只放套餐椅那么简单。
「吃饭」
这大概是我们在吃饭时所占用的面积:宽度60cm,深度80cm。距离餐桌的深度45cm,餐桌占用深度35cm。
上菜需要的宽度是120cm,人才能轻松愉快的通过。
「入座&离座」
移动凳子需要的宽度75cm,向后拉出凳子需要的宽度是90cm。
要完成吃饭、上菜、入座&离座之后,餐桌两边的预留尺寸就很容易得到了:
按照如图预留餐桌两边的最小尺寸:一边预留90cm,另一边预留120cm,就再也不会出现把自己卡在凳子里的悲剧了~~
「餐桌尺寸」
顺便普及一般的餐桌尺寸,大家可以大概估算一下自己心仪的餐桌能不能放进自家的餐厅。做到心里有数,买家具不慌。利用椅子搭配提升餐厅颜值
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如果说餐桌在最大程度上实现了餐厅的功能性,那么说合适的餐椅搭配是提高餐厅的颜值的利器。下面是搜集的几种餐椅搭配方法,大家可以择需取用:
No.1 样式统一,颜色统一
这种统一的步调,是处女座的最爱,整齐统一,不用费劲心思想搭配。
No.2 一种颜色,两种款式
两种款式可以不拘泥与餐椅的类型,比如朗诗西溪里K神家的餐厅,不对称餐椅,一条长凳配两张单人靠背椅。
同颜色,不同款式,在整齐划一中带点层次感。
No.3 一种款式,2种颜色
同款式不同颜色的搭配也很不容易出错。同时又轻而易举的搭出层次感,是小伙伴们比较容易模仿的搭配方式。
No.4 大型混搭现场,不拘泥于款式和颜色
像这种款式和颜色都比较多的搭配,需要比较高的审美。这种搭配都比较适合空间大、异域风情浓郁的房子。建议不要轻易尝试。
No.2颜色一致和No.3款式一致是最容易学且容易搭出层次感和协调性搭配方法。
利用灯具提高舒适度
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我们总是愿意付费去咖啡厅、星级酒店、展厅等有品位的场所享受别人的设计情调和艺术氛围,却总觉得家里没有品味和氛围。 其实利用合适的灯光和灯具实现这一点并不难。
「灯具的尺寸」
餐桌单头吊灯常见的尺寸直径为35-50cm比较合适。
当2盏到3盏组合时,直径最好不要超过40cm。这样可以保证与餐桌和空间构成一个协调的比例。
「悬挂的位置」
以桌面为参照,吊灯距离桌面75-90cm比较合适。当然,如果吊灯灯罩是散射型或半透明材质,就需要安装得更矮一点,才聚光。
「光线」
与惨白的白光相比,用餐区更适合暖黄光,2500-2800k的光源暖意柔和,用餐的氛围也会愉快很多,不会把食物照得没有食欲。
利用挂画、桌布、餐具增加仪式感
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No.1 墙面挂画
大多数国人的餐厅都比较迷你(土豪除外),所以餐桌一边一般都是靠墙处理,节约空间。
因此在墙面布置挂画,可以有效提高餐厅颜值,提升用餐的愉悦度。
No.2 餐具、桌布提升用餐愉悦度
如果大家的餐厅已经定型了,能做的除了全部丢掉重新买以外,还有就是换桌布和餐具了。
桌布好看又不贵,有选择障碍的可以多买几块,换着用。
餐具更是影响食物的美感度,列几个自己选餐具的标准,供大家参考一下:
•日常使用白色餐具,使用率高,什么菜都好搭配
间或搭配一些小配件,比如装甜品的碟子,木质砧板等。搭配好看刀叉勺子也很重要,尤其是最近很火的黄铜刀叉
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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