餐饮店除了好的设计可以成为加分项,但好的味道才是最正宗的地方,在上海这个地方确实需要进行餐饮用餐品味的提升
餐饮店除了好的设计可以成为加分项,但好的味道才是最正宗的地方,在上海这个地方确实需要进行餐饮用餐品味的提升,但是也要注意主打菜品味道的提升。只有好吃的菜品才能够让生意更加的红火。
装修是加分项,不是必选项。外行做餐饮,很大一部分精力都用在了装修上,因为这最能直观的反应他开一家店的理想,总以为自己装修的精致就能吸引人,搞到最后钱都投在这块了,却不一定会见成效。装修对于一家店来说只是加分项,核心永远是你的产品。
该省的地方一定要省,不该省的地方一定不能省。餐饮装修中有很多地方是可以省的,例如地板砖不一定非得用成肯德基用的那种。但是有一些地方是完全不能省的,比如说水电,必须保证质量,要不然后边天天出问题,就会影响你正常的营业。通风这块也要做好,不能让人一进来就感觉很闷很憋屈,这样也会严重影响用户的体验。
永远不要想着你的装修最后能卖钱。很多人在装的时候总想着无所谓,反正以后就算我不干了我还能转让,再收个装修费回来。每个人都打着这样的如意算盘,但是真等到那个时候,能不能转出去还是未知数。除非你的位置非常好。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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