据调查，中国大多数家庭，封闭式厨房依旧是主流，且平均面积只有 4 ～ 10㎡。怎样把这样的小空间高效的利用
据调查，中国大多数家庭，封闭式厨房依旧是主流，且平均面积只有 4 ～ 10㎡。怎样把这样的小空间高效的利用起来就是个技术活。今天我们就从布局、收纳、色彩、材料几方面入手，说说小厨房的设计之道！
从布局开始规划
在这小小的厨房空间中，要存放各种各样的小电器（微波炉、电烤箱、电饭煲等）、烹饪所用的锅（炒菜锅、电饭煲、蒸锅等），以及调味品、刀具、碗盘等等不胜枚举的小物件。这就需要我们找出使用率最高的厨房布局方式。
| 一字型 |
优点：结构简单明了，适合小户型家庭，节省空间面积。
局 限：通常需要空间面积 7㎡ 以上，长度 2m以上的空间，使用方便捷 。
| L型 |
优点：可以将各类设备，依据烹调顺序置于 L 形的两条轴线上，适用面广。
局限：厨房的两面最好长度适宜，且至少需要1.5m 的长度。
| U型 |
优 点：可以形成良好的三角形的厨房动线，台面较多。
局 限：空间面积需≥ 4.6㎡，两侧墙壁之间净空宽度在 2.2m 以上。
| 走廊型 |
优点：清洁区、配菜区一边，烹调区另一边，分工明确
局限：一般在狭长形的过道中出现，使用率较低
总结：经过分析得出，U 型厨房是使用率最高的布置方式；一字型和走廊型使用率相对较低；L 型厨房对空间开门方向的要求比 U型要宽泛，因此适用面更广泛。如果你家的厨房门开启处合理，那就毫不犹豫地选择 U 型厨房吧！如果受限制，那就考虑 L 型厨房吧！
善用高处空间
一般在设计整体厨房的时候，吊柜高度只有2.1m，够不到大多数厨房的天花板。吊柜不到顶，就会导致柜子和天花板之间有一段无法利用的空间。如果厨房空间过小，可以直接把这部分空间也规划为吊柜。平时收纳一些不太常用的轻便物品，偶尔要拿取时踩着脚凳就可以了。
分区、分层利用空间
吊柜常见选用两层搁板，这样的弊端是看得见拿不着，或者根本看不见，其实可以设置部分开放式的格子，存放常用的调料品。
以亮色系为主
厨房应该给人一种大方、舒适的感觉，所以在装修的时候，应该以亮色系为主，这样才可以将厨房打造的更加通透、宽敞。
善用玻璃
可以在小户型的厨房中适当的安装玻璃，因为玻璃可以使整个厨房的面积拉长，还可以改善小户型厨房的压抑感，特别是吊柜的门，可以选择磨砂玻璃材质，这样才能让厨房更具通透感。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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