平时在厨房做饭时，你们有没有这样的体验： 弯腰在水槽洗东西，时间一长，腰会变得特别酸，很累； 炒菜时胳
平时在厨房做饭时，你们有没有这样的体验： 弯腰在水槽洗东西，时间一长，腰会变得特别酸，很累； 炒菜时胳膊总要架着胳膊，多炒几个菜，胳膊累得抬不起来...... 这些都是因为厨房在设计装修的时候，没有做高低台。其实，就算厨房只有3㎡，只要在细节上处理好了也会很好用。
1 为什么要做厨房高低台？
所谓的“厨房高低操作台”，就是把水槽区和灶台区做成不同的高度。 ▼
因为我们炒菜和洗菜的时候，操作的动作是不同的，如果是相同的高度，在使用上总会有些不太方便。 ▼
2 厨房高低台怎么做？
设计厨房高低台，大家可从这3点入手：
1.水槽区高于灶台
家里厨房的结构是水槽与灶台分别在两面墙上，那刚好可以台面做成两个高度，“L”型拐角的地方做区分。如下图▼
如果是一字型厨房，那就需要中间做落差了。
2.区分水槽区、烹饪区、操作台三个高度
一般来说，洗菜的水槽区和切菜的操作台高度相当，炒菜的烹饪区高度略低于其他两个区域。所以，大多数家庭把水槽区和操作台设在同一个台面。
水槽区和操作台放同一个台面，符合人在厨房的生活动线，洗菜切菜更方便。
3.高区和低区的高度差
厨房台面的具体高度要根据做饭人的身高来定。一般来说，灶台要低，大概在70－80公分；水槽台面要高，在80－90公分，也就是说两者高度差在10公分就可以了。
如果你想把洗衣机放厨房，那高区的台面高度还要根据洗衣机的高度来定。▼
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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