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知否知否,元宵知识了解一下~0

2019-02-19 14:21:58

甜食配甜汤,新年才更甜...

元宵

去年元夜时 / 花市灯如昼

今年元夜时 / 月与灯依旧

元宵节起源

春节假期一过,便只剩下元宵这一个叫得上名字的节日。

关于元宵起源的说法有很多,可信度最高的要属汉朝文帝在经历了王朝政权更迭后,决定把平息“诸吕之乱”的正月十五,定为元宵节。

每到这个节日,家家都需要张灯结彩,以示庆祝。

演变到后来,古时候的闺阁女子只有到元宵这一天才能走上街头,观赏花灯,与心仪的男子相看两不厌。

所以元宵节,又称为中国版真正的情人节。

记忆中的元宵节

记忆中的元宵,是就着热闹的花灯展览、拥挤的庙会和那一碗烫手软糯的汤圆一齐过的。

那时候,最是喜欢饭点一到,母亲从厨房里端出一碗一碗的元宵汤,晚辈碗里的汤圆个数总是比长辈碗里要多出好几个。

白花花软绵绵的小团子,在勺子里Q弹晃动。那时候最喜欢用齿尖轻轻咬掉1/2,看着里面的馅料缓缓地淌出来,像是在广告里和包装袋上的宣传效果一样。

甜腻的花生陷、浓稠的芝麻馅,还有清爽的水果馅,新奇一点的,还有五颜六色的元宵面皮,更像在吃一碗五彩珍珠汤。

北方称谓,以“滚”为主

元宵的馅一般是用青红丝、花生米、白糖等搅在一起,研磨捣碎、压成饼状、切成方块。

接着把馅蘸点水后,放到盛有糯米粉的容器里摇。这里也有种说法,越滚越圆、越滚越大,寓意着来年发大财。

南方叫法,以“包”为主

汤圆则是用糯米粉和成面团,一小块湿面团就可以捏成圆片的形状。

接着把馅放在糯米片上,用手边捏口边在手心揉团,这样,一个光溜溜的汤圆就好了。

猜灯谜又称打灯谜,是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有好事者把谜语写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛,所以响应的人众多,而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。灯谜增添节日气氛,展现了古代劳动人民的聪明才智和对美好生活的向往。

身自端方,体自坚硬。

虽不能言,有言必应。

(打一物品)

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砚台

闹花灯是元宵节传统节日习俗,始于西汉,兴盛于隋唐。隋唐以后,历代灯火之风盛行,并沿袭传于后世。而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。所以也把元宵节称为"灯节"在山西的县城一级城廓甚至乡,镇中,这些居民集中地,繁华热闹区,在正月十五到来之前,满街挂满灯笼,到处花团锦簇,灯光摇曳,到正月十五晚上达到高潮。

耍龙灯,也称舞龙灯或龙舞。它的起源可以追溯上古时代。传说,早在黄帝时期,在一种《清角》的大型歌舞中,就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象,其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。见于文字记载的龙舞,是汉代张衡的《西京赋》,作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。而据《隋书·音乐志》记载,隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩,龙舞流行于中国很多地方。中华民族崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。

最后元宵节喜上加喜

虽是元宵佳节,但是也拦不住我们想工作的心,感谢各位客户对我们林辉的认可。

平面布置图

END

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