开放式厨房装修注意事项开放式厨房在初期的装修过程中就有许多要注意的地方：厨房要有窗户如果有条件，厨房尽量多
开放式厨房装修注意事项
开放式厨房在初期的装修过程中就有许多要注意的地方：
厨房要有窗户
如果有条件，厨房尽量多开几扇窗，最好是大窗户，将灶台设置在靠窗的位置，有利于油烟的扩散。
建材选择好打理的
地面、墙面最好选择瓷砖等易清洁的材料，可以避免日后油污的积累。台面可以选择人造石，每次做晚饭都要及时清理台面。
家具款式尽量简洁
厨柜、餐桌椅尽量不要太复杂，容易积累油污也不方便打理。
油烟机的选择
对于传统的中国家庭来说，炒菜是无可替代的，所以厨房必有油烟机。
家庭中常用到的油烟机分为中式油烟机、欧式油烟机以及侧吸式油烟机
对比过后，最适合开放式厨房的还是中式深罩型油烟机，可以将油烟罩住再进行吸收，其中下吸式效果最好。
除了款式，选择油烟机的时候还应考虑以下几点：
品牌
选择大品牌自然不必说，像是方太、老板、西门子。
吸力
吸力不应靠听噪音大小来判断，而是看功率，市面上的油烟机电机功率一般在180－220W之间，电机功率越大，吸烟效果越好。
面板
比较过来，玻璃面板最方便清理油污，使用起来也较为便捷。
做好收纳规划
过多的杂物堆积容易造成油污的积累，因此需要做好厨房收纳的规划。
考虑到中国式厨房油烟较大，收纳柜不宜做开放式的，空间允许的话，可以定制完整全套的厨柜。
与开放式厨房组合出现的中岛台也是收纳的好地方，美观又能遮挡油烟。
对比过后，最适合开放式厨房的还是中式深罩型油烟机，可以将油烟罩住再进行吸收，其中下吸式效果最好。
除了款式，选择油烟机的时候还应考虑以下几点：
品牌
选择大品牌自然不必说，像是方太、老板、西门子。
吸力
吸力不应靠听噪音大小来判断，而是看功率，市面上的油烟机电机功率一般在180－220W之间，电机功率越大，吸烟效果越好。
面板
比较过来，玻璃面板最方便清理油污，使用起来也较为便捷。
减少排出
这种方法比较适合独居外卖党和不常炒菜的人。少做饭就少油烟，不做饭就没油烟。
对于做饭的人来说，可以选择无烟锅，虽然不可能0油烟，但比起普通锅产生的油烟更少。
另外饮食习惯多样的人还可以选择使用烤箱、蒸箱、微波炉等不会释放油烟的厨房电器。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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