乡村民宿的选址、策划、建造与经营0

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门前大院，屋后菜园；早有鸡鸣，晚有炊烟。推开院门，一阵清风拂面而来，还夹杂着丝丝泥土的芬芳，沁入心扉，顿觉神清气爽……这就是乡村民宿。

经营一家乡村型民宿，需要从以下几个方面考虑。

一、选址

民宿在选址时，找的就是一种先天的驱动条件。当你有一栋老宅，紧邻大城市，就能够抓住市场这一重要的条件。若是老宅的附近有自然资源如山谷河流，尚未开发的风景名胜，或者是具有人文情怀的部落村庄。那么，把老宅稍加修整，便能吸引大城市的人驱车前来。

与民宿相辅相成的周边环境，其吸引力是不可估量的。即便交通条件没那么理想，离市场群体较远，但凭借场地本身的吸引力，同样能建造优秀的具有无敌吸引力的民宿。

返聘那些原居民，让他们来民宿做管家或是厨师。对原居民而言，解决了他们的就业问题，并让劳动力从第一产业流向第三产业。

对于民宿投资方而言，让原有的人们能够留在这里，尽可能保留原来风味，也是一件极好的事。只是，原居民对于服务业的陌生和不了解，对于民宿服务的运营过程也会带来一定困难。

二、策划及建造

设计方面，民宿的核心应该是表达出一种不一样的生活态度，如何将这种生活态度体现在民宿的方方面面上，就是设计要考虑的问题。在保留老房子原貌的基础上，再融入一些个性化感人化设计，通过细节来提升民宿的品质。另外，客人来了之后，除了看、听、吃，还需要实际感受，比如安排一些传统的有趣活动、田园体验等等，这些也需要在设计的时候考虑。当然，这所有的一切都是建立在个人投入的基础上。

总之，设计一个民宿，不是简单的设计一栋房子，而是设计一种生活形态。而生活是一点一滴体验出来的。

换位思考，人们不远千里来到这个山沟沟里，是想要怎样一种状态，是想体验怎样一种生活?这些都是需要考虑的问题。特别是在原本就有旧民居的情况下，设计并非越多越好，而是恰到好处。

三、经营

1、主要消费群体

根据最新全球财富报告显示，中国的中产阶级人数位居全球之首，达1.09亿。这个群体，他们有知识背景，有消费能力，更是热衷于户外、旅游等等，他们是民宿产业当之无愧的大客户群，如何吸引他们，将成为成败的关键。一般认为，体验是民宿品牌经营的核心，在注重用户的时代里，用户体验在某种程度上来说就代表了产品的全部。

2、我有故事，也有酒，你愿意听吗？

现在是一个喜欢听故事的时代，没有故事的民宿，绝对不是一个完整的民宿。具有情怀的故事，不仅能深深的打动顾客，更能让顾客自发的传播，这就是情怀营销最大的优势。

有时候得好好想想，为啥朴素破旧的老宅子比豪华酒店更有归属感?为啥韩寒的“很高兴遇见你”餐厅难吃到爆还每家都爆满?为什么一家在苹果手机刷街的当下出现的手机公司，你听说老板以前是当老师的，就会想要去买?

因为你潜意识觉得，这里有故事，这里有情怀。情怀这个词儿虽然太过普遍以至于泛滥了，但它依旧是一个非常重要的因素。人看到老房子会怀旧，是因为老房子勾起了人们心中对儿时生活的回忆。这里的东西不是冷冰冰的，而是带有了现实的温暖和回忆的味道。人类是一种很感性的动物，情怀是撩拨人心最好的东西。

3、极致的细节

用户体验落实下来的具体表现，就是极致的细节。不同于标准化的布置和服务，民宿更倾向于将硬件和服务的细节做到极致，每一个细节都能感受民宿主人的良苦用心，体会到主人翁积极向上的生活态度，感同身受。举个例子：“我生于大山，在花花草草的世界里慢慢长大，耳濡目染，可以说对花朵的喜爱是与生俱来的，喜欢花就种吧，让民宿的每一个角落都弥漫着醉人的芬芳。总会有人来欣赏的，就如同花儿一样，慢慢盛开，蜂蝶自来。”

4、民宿≠酒店

民宿和酒店是有本质的区别的，酒店讲究方便舒适，而民宿的本质是在追求一种自我向往的生活态度。

老宅子虽旧，但里面各种生活用品都是精心布置过的，哪怕是桌子上的玻璃瓶里插的花，都充满人情味。除了你，还有人关心如何在这里住得更舒服。对细节的关注，只有民宿的主人才会在意。

即便选了个风水宝地，有了前无古人后无来者的策划，请了遗世独立酷炫炸天的设计师，经营不好依旧都是白搭。经营一家民宿，除了培训服务员，招几个不用发工资的义工，最重要的，是培养民宿的主人。这也是区别民宿与普通酒店的关键之所在。

5、互联网思维

现在是一个自媒体时代，信息流分散，但这也为广大民宿主提供了很好的宣传渠道。比起以前动则几万几十万的广告费宣传费，自媒体宣传的成本要低的多。但要切记，宣传的时候，更要注重的是生活态度的传播，价值观念的传播，而不是一味的把民宿当成一种商品。另外，即如现在很火的众筹，也可以考虑。

在花丛中宴饮，席散后花犹有欢声；在水乡泽国中淡天，听去鱼也充满融融乐意。最美的生活态度，才是民宿的核心价值所在。

重要通知：地方政府、房地产开发商、建筑工程单位、策划规划单位、投资公司、转型企业负责人重点关注！！！重要通知：地产开发商、政府、投资公司、规划单位、文旅度假产业开发、

如何制定乡村振兴的战略与方法？

如何编制乡村振兴规划？

如何借力资本助力振兴，设计乡村投融资模式？

如何激活乡村内部动能，促进乡村长效发展？

乡村旅游项目如何整体开发运营？

怎样做到以品牌效应为抓手激活乡村民宿发展？

如何设计乡村文创产品？

国内领先的文旅行业智力企业“大地风景文旅集团”与民宿文旅领域领先的综合服务平台“民宿头条”，为您提供专业高效的振兴乡村的路径和方法。

高研班概况

主办单位：大地风景文旅集团×民宿头条

上课时间：2019年4月26-28日

（2天集训课程+1天实地考察）

上课地点：北京海淀区 文津国际酒店（清华南门）

适用对象：各地政府部门相关负责人、从事乡建项目投资、规划和运营的企业各类服务机构和独立个体

实地考察

考察体验之1

北京意大利农场

差异化经营 消费场景打造

不同于其它农场千篇一律的模式，或者根本不清晰的定位，什么好看布置什么的思路。意大利农场的布局完整，风格极具特色。它是北京首家全面体现意大利文化的度假农场。全部客房按照意式家居装修风格，还原意大利原乡风貌。不仅如此，农场拥有110余种意大利本土果木和多种畜禽。农场的厨师长也是位地地道道的意大利人，烹饪着正宗的意大利美食，整个农场充满着浓郁意大利风情的。

确定目标客户群所需商品的种类。销售商品，一定要的现有客户的状态是相关的。现有的客户是以家庭为单位呢？还是以青年人为主？这些人的消费能力是中档的呢？还是比较高档的？在选择商品的时候，一定考虑这些现有客户的大概需求是什么？在考虑这些现有客户的时候，还要有一个目标客户。

当农场设计千篇一律，当活动项目大同小异，当游客产生审美疲劳时，我们该如何解决农场人流量越来越小，收益越来越困难的问题呢？或者意大利农场能给一个满意的答案。突出主题，锁定核心客户群、活动引流、场景式消费变现，这些才是农庄实现高收益的核心。

考察体验之2

享筑·繁星帐篷酒店

野奢休旅住宿空间综合服务体

酒店坐落于北京市东北方向，距市区30公里的北京国际鲜花港园区内，360°鲜花环绕，在这里，你可以春季赏花、夏季戏水、秋季观叶、冬季踏雪……春夏秋冬，四季变换，唯一不变的，便是这里的美。

繁星帐篷酒店具有的独特野奢帐篷造型，与室外沉浸式的自然景观浑然天成，十二星座专属主题的室内规划富有神秘色彩以及强烈的故事感，这，想必就是“野奢帐篷生活”了吧。

考察体验之3

山里寒舍

空心村到年收入1000多万的"乡村度假区”

山里寒舍最大的特点就是具有乡村的原始生态特征，开发不破坏当地环境，保留了原有的古老建筑外贸，最大限度地使用当地的石材和木料，在原有的老房基础上改造装修而成，在最大限度上保护了民居的原始状态。从外面看还是村民老宅，而室内另一种模样，糅合了中西设计，融合了古朴与现代理念，创建了古朴而不失现代化的混搭风。

山里寒舍从日渐凋敝的空心村到高端乡村度假区的转变，一方面是通过让村里面组织村民成立合作社，村民和合作社签约，以宅基地入股，把宅基地的使用权流转到村集体，村集体再以合作社的名义签约，不仅推动土地、房屋流转、也避免直接和村民打交道带来的不必要的麻烦。

另一方面不断引进优质社会资源，确保资产良性经营；更是吸引了本地青年回流，将农民组织起来，促进本地劳动力就业。

课程安排

时间：2019年4月26日-4月28日（2天室内集训学习+1天实地考察）

名额：名额有限，先到先得

具体安排：见下图“乡村振兴高级研修班课程表”

高研班学费

学费：4980元/人，两人8980元

1.高研班学费包含：

·4月26日-4月27日乡村振兴高研班学习及讲义

·4月26日圆桌晚宴

·4月28日北京乡建项目1天实地考察+午餐

2.学费不包含：

来往交通费、住宿、酒水等其他个人消费。

3.如不参加4月28日考察，可减800元考察费用。

4.学费不含税。若需开票，另加6%的税费，开票内容：服务费，会务费。

乡村振兴创新项目路演及专家团问诊

项目路演：29800元/人次，限2个项目名额

1.项目路演费用包含：

2天高研班课程+1天考察学费

项目路演20分钟+专家团现场多对一指导问诊40分钟

2.创新项目路演 :

需要提前备好项目PPT提交至课程组委会，审核通过后在现场规定时间内进行项目路演

3.专家团问诊 :

针对项目存在的短板、弊端、可行性等优劣势问题，将由乡村振兴专家库团队坐阵路演现场，进行专业的指导服务，从政策申报、规划设计、IP打造、运营实施、投融资等不同维度指出项目关键性核心问题、给予科学的建设性意见和可持续发展的战略方向

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民宿严选必修！田园综合体与乡村旅游高级研修班-顶层设计与运营实操

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联系人：菁菁老师 15601652389

 

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