一口舶来的珐琅铸铁锅上千块？那么问题来了什么是珐琅？珐琅类似于搪瓷早在1000多年前它就出现了作为一种特殊的涂料覆盖在金属上经高温烧制后色彩特别艳丽.......简单说它就是一种牛B的工艺珐琅最早在古希腊出现那里的人们为了找对象苦练玻璃烧制技术把碎玻璃串成宝石项链公元前1300年埃及人利用这种技术
一口舶来的珐琅铸铁锅上千块？
那么问题来了
什么是珐琅？
珐琅类似于搪瓷
早在1000多年前它就出现了
作为一种特殊的涂料
覆盖在金属上
经高温烧制后色彩特别艳丽
.......简单说
它就是一种牛B的工艺
珐琅最早在古希腊出现
那里的人们为了找对象
苦练玻璃烧制技术
把碎玻璃串成宝石项链
公元前1300年
埃及人利用这种技术做出了搪瓷
也就是狮身人面像上的黄金面具
6世纪在欧洲
珐琅可是超高级奢侈品
只有贵族才用得起的材料
并随着丝绸之路将搪瓷传入了隋朝
经过唐宋明三代之后
独创出自己的工艺品“景泰蓝”
蜜汁审美的乾隆
一直都把它当做御用器具
随便乱用可是要砍头的
十八世纪前珐琅都是以“金、银、铜”
为基底制作的贵族货
与庶民无缘
直到20世纪中期
欧洲将珐琅用于了锅具中
在铸铁内外附着了一层珐琅
烧制出的珐琅铸铁锅
既能防锈又不会碎
SIRONI奢华版黑珐琅锅3.3L
宛若一只红宝石
煮、炒、煎、炸、烤样样都行
只要有这口黑珐琅锅
厨房里其他的锅都可以统统收起来了！
锅体导热均匀，厚重锅盖严锁温度、水分
能够充分激发出食材的美味
出色的蓄热能力
只要中小火就可以尽情烹饪了
锅盖内的珠帘式凸点结构
水蒸气遇见锅盖瞬间凝结成水
均匀往复回流至食材
牢牢锁住原汁原味
灼灼宝石红，怎么煮都漂亮
别说话
快抱紧我！！！
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