一、顶面中式厨房一般油烟较大，吊顶最好选择抗老化、易擦洗的材料。比如现在很多家庭在用的铝扣板，有三大优点：
一、顶面
中式厨房一般油烟较大，吊顶最好选择抗老化、易擦洗的材料。比如现在很多家庭在用的铝扣板，有三大优点：便宜，好拆卸，好清洗。如果觉得铝扣板不显档次，也可以用石膏板，通风好的话，油烟散得干净，也不用担心脏乱受潮。
夏天在厨房做饭非常热，可以考虑在吊顶上装上凉霸，比空调价格便宜，也好清洁。
二、墙面
厨房如果贴瓷砖，建议贴到顶，方便擦洗，有的厨房瓷砖只贴了一半，没贴的地方很突兀，也不美观，回南天的时候，墙壁还容易受潮。
三、台面
1、高度
台面的高度应以家里最常做饭的人身高为依据，通常高度为80-85 cm，我家里装修时，结合的是奶奶的身高，操作台做的比较矮，我偶尔洗碗的时候，腰酸背痛，因为太矮了！
2、材料
选用防水、防火、易清洁的材料来做台面。另外，橱柜背面加一个挡水板，高出台面一点，防止水流到橱柜后面，损坏橱柜。
3、灶台
灶台的位置一定不要正对着窗户，或者离得特别近。开窗的时候，风会影响火焰，不开窗时又觉得闷。
四、橱柜
橱柜是厨房最精华的部分，做得不好厨房就容易脏乱，厨具混合放在一起存取都不方便，最好是做大小不等的分隔，餐具厨具分门别类，台面上方可以用挂钩把常用厨具挂起来，方便又整齐。
五、地面
地面处理注意两点：排水防滑、易清洁。针对这两点需求，你需要做到的是：
1、安装地漏并购买防滑砖(有条件的可在水槽下的地面铺上防滑垫)；
2、不要选择过小的瓷砖或马赛克来铺地面，厨房瓷砖要求接缝小并且少，方便清洁打扫。
六、光线
很多人只记得厨房顶部照明(吸顶灯/荧光灯)，而忽视了局部照明(管灯/筒灯/壁灯)，这两项都很重要。切菜、灶台区可能因为顶柜有遮挡光线的问题，为了做饭的便捷安全，这些地方应该也设置一些照明。
另外，应选择防火、防尘、易擦洗的灯具。灯光偏暖、自然，奇怪的颜色会影响食欲。
七、抽油烟机
抽油烟机选择品牌的中式普通款就可以，吸力大是最重要的考虑因素，欧式的虽然好看，但价格贵也不一定吸力大。还可以额外加一个排气扇，保证油烟清除干净。记得经常擦洗。
八、冰箱
不要让冰箱紧挨着灶台，因为灶台周围温暖较高，会影响冰箱制冷。还有很多家庭做了嵌入式冰箱，看上去利用了空间，但对冰箱散热不利，冰箱的四周和顶部都要有散热空间。
九、插座
厨房里的电器特别多，比如冰箱、微波炉、抽油烟机、电饭锅、洗碗机……还有一些料理机、豆浆机、面包机等很多小家电，装修时一定要提前规划好插座的位置和数量，水槽下面也要为小厨宝、净水器预留插座。冰箱最好不要同其他电器共用一个插座!
十、煤气
厨房煤气做好这三个方面：抄表方便、不做暗管、严禁移动煤气表，就能减少很多安全隐患。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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