偶 遇

我是天空里的一片云，偶然投映在你的波心。

你记得也好，最好你忘掉，在这交汇时互放的光亮。

— 13 —

器生茶时

文字/ 吴砳熺主编/ 王哥设计/ 路老

谁说粗茶淡酒，

我偏要“小鼎煎茶面曲池”

每到寒冬

最让人揪心的总是TA们

找不着温暖，寻不到食物

就连一口适温的水都是奢侈的

而每次走进那个院子

却总能看到几只猫咪的身影

TA们大概习惯了遭遇风雨就回到这里的温暖

有一个不受束缚的家，挺好

寒

冬

里

的

一

抹

夏

自由与责任，生来就特别矛盾。

北京终于还是进入了数九寒天，凛冽干燥的寒风吹着，吹得人几乎忘记了夏天的炙热。犹记得，青舍与“器生茶时”的相处，分成了两个季节。

夏日那次，是热浪逼得我们躲进了胡同，胡同里的一砖一瓦都在阳光下分外明了，用脚步丈量着胡同的长度，我们也慢慢儿地静了下来。在草园胡同深处，一间小店无意撞入了我们的眼帘，它安安静静、绝世独立的样子，一下子抓住了我们的心。

冬日这次，是寒风把我们吹进了胡同，干燥的枝杈和碰巧路过屋顶的猫，用无声的语言与我们交流着，刚刚暖过来的双手又被它们的冰冷变了温度。还是在草园胡同深处，还是这间小店，它仍旧安安静静、绝世独立的样子，再次抓住了我们的心。

「器生茶时」，熟悉它的人也叫它器茶小院

器茶小院，带有浓郁现代感的日式风格。

一个人，或是邀上几位好友，点一壶茶，再来上一两道简单却用心的点心，就能悠闲地聊上一整天。这里没有传统茶道的诸多工序与仪式，半分钟一道茶就会出现在你面前，闻着茶香，看阳光透过小窗洒落在小桌上。

谁说“粗茶淡酒对影邀月”，我偏要“小鼎煎茶面曲池”。

晴天是小院的其中一个老板，初见时，青舍便与健谈的他成了朋友。做了7年广播，从地方电台的老歌音乐到湖南文广的人物专访，再到后来的“晴天电台”，在人生的路到底该向何方这件事儿上，他从来不扭捏造作，一直跟着自己的心前行……

晴天说，自己曾在广播里说想要开一家饮品店，如今妥妥地如愿了。

器茶小院就是自己、“小北”还有“大叔”三人一起开起来的。还记得那年，他正好有想开饮品店的念头，又刚好认识了想做茶的小北和大叔，于是三个人一拍即合，便有了「器生茶时」

简

单

最

是

动

人

选址在二环内北新桥的胡同里，就注定了给小院变身不是件简单的事儿。

果然，修整器茶小院用了整整5个月的时间，晴天说“简单的东西往往更能打动人心”，不过结果“简单”过程却“不简单”。

小院的灵感来自《韩熙载夜宴图》，取古人喝茶听音赏景之态，自然随性真实之境

要求高的三位主人，邀请到清华大学建筑设计研究院的新锐设计师明冠宇，为小院操刀。通透的玻璃结构，最大限度地采集自然光，他赋予了这里满眼的白色。伸展而出的枝叶，摇曳斑驳的日光，随风飘渺的茶香，总让人有一种拥抱时光的美好。

席地而坐，烹茶细饮。斑驳树影中，喝茶的人瞬间变得懒洋洋起来

围绕着院落的老槐树，还有个童话故事里的树屋，在树屋的臂弯里，我们总能不自觉地感到归属感。而它的真实功能——吸烟区，也仿佛变成了隐藏的附加技能

在这院落里待得时间越久，就越能发现它的包容性。除了院子里的阳光房，这里还有五间主题迥异的私密茶室。

设计院子时，小北说：“我想要一间都是植物的房间。”

于是，便有了花房。

设计院子时，大叔说：“咳咳，我想要一间可以抽雪茄、喝大红袍、喝红酒的房间。”

于是，便有了红酒间。

设计院子时，朋友说：“总不能少了一间简单、安静的日式空间吧。”

于是，便有了和室。

设计院子时，朋友说：“暧昧的暖色、性感的彩色玻璃、洒脱的北欧家具，总能让人一下就放松下来。”

于是，便有了北欧暖间。

设计院子时，晴天说：“能不能给我一个直播间。”

于是，便有了这间不对外的直播ing。

特别想说说晴天的直播间，小小的6平方米，用整块透明玻璃做隔断，这就是晴天和设计师明冠宇争取出来的纯白空间。晴天将播音室融入小院，还时不常地邀上好友一起录制节目。

他告诉青舍，这里就像是一处驿站，让我邂逅了不同的朋友和五湖四海的故事。如果可以，我想一直待在这儿。

喜

欢

就

是

好

茶

「器生茶时」售卖的每一片茶叶，都是合伙人“大叔”，凭着理工男钻研的本性，从茶叶种植源头开始，环环把关，一点一点尝试，最后挑选制作出来的。

为了选出合适的茶叶，大叔经常在茶叶核心产区一待就是一个月以上。他总说，茶就是茶，就该是清洌、醇厚的茶而已，无需兼具过于复杂的社会属性。

他们说，“喝茶就像喝酒一样，每个人都有不同的观点，茶虽有贵贱，但却无分好坏，你喜欢的就是好茶。”

大叔，这个执拗的理工男总觉得，你喜欢的就是好茶，而喝茶这件事儿也无需具备任何仪式感，随性就好。

茶，一壶热水，一套器皿即可，入口的酣畅，远比饮用前的娇柔来得有价值。小院对茶、茶器的重新理解与诠释，与青舍不谋而合。

他们说，“把仪式感降低，还原茶本身的味道，让每个人都能凭茶本身的味道来寻找自己喜欢的茶。”

他们说：“喝茶就像喝咖啡，是你愉悦自己的一种方式而已。”

过去的中国茶文化在年轻人眼中可能有些繁琐，喝茶付出的时间成本、茶器成本也都不低，很多时候喝茶这件事儿变得不那么轻松了。

但是，在小院，喝茶就是如此简单，随意。不管是乌龙茶还是红茶，热茶或温茶，全凭个人喜好，形式不拘，雅俗共赏。爱茶的大叔觉得，悠然自得地喝下去，便是对茶最大的尊重。

饮茶，求的是一份真实和简单。饮茶的过程，就是遇见自我的过程，每遇见一款心生欢喜的茶，就是暗合了自己的一时一地一身的期许。

他们说：“喝茶的器皿，也透露着心境。”

「器生茶时」的每一把紫砂壶，都是由他们拜访过的老匠人们制作的。这些匠人们都有着20年以上的制壶经历，每件器物也都倾注了他们的执著和心血。他们说，“拥有了好的器物，我们才更能回归到朴素的世界观里。”

大概许久许久以后，我都不会忘记小院的黄昏。熟悉的四合院的夜，散发着一种熟悉的温暖。

小院里总是散发着，让我醉心的温暖

天边蔓延开的云彩，毫不吝啬的午后阳光，清冽自如的风。这就是为什么我们不喜欢城市的繁华，偏爱索居于闹市之外。

孑然一身，清嚣小院，在这里度过的每个时辰，都藏着思念。

播放

器生茶时，绝不只属于夏天

每个阳光甚好的冬日

我都会想念那里

一壶茶，一点心

不思考人生，不诗情画意

冬日的暖阳和炎夏的烈日一样

都可以拿来消磨

期待今年的雪天

我们可以在小院相遇

.END.

以上稿件均为青舍QingHouse专属写手原创采写制作

拒 绝 转 载 ， 欢 迎 转 发

▼

微信ID：QingHouse813

长按指纹识别二维码关注

让 家 的 美 好 简 单 实 现

by 爱空间

什么，装修还用自己的钱？！齐家装修分期，超低年利率3.55%起，最高可贷100万。立即申请享受优惠

上述内容为转载或编者观点，不代表齐家网意见，不承担任何法律责任。