青舍说当下的一切,正悄无声息成为历史。从Amazon Go、淘咖啡、缤果盒子,到北京首家无人值守便利店EATBOX,无人超市的势头藏也藏不住,已然被推上了风口浪尖。还记得在6月刚刚过去的首届北京国际家居展2017BIFF上,青舍和EATBOX曾有过一面之缘。而昨天,这个居然之家旗下无人值守的便利店

青舍说
当下的一切,正悄无声息成为历史。

从Amazon Go、淘咖啡、缤果盒子,到北京首家无人值守便利店EATBOX,无人超市的势头藏也藏不住,已然被推上了风口浪尖。
还记得在6月刚刚过去的首届北京国际家居展2017BIFF上,青舍和EATBOX曾有过一面之缘。而昨天,这个居然之家旗下无人值守的便利店EATBOX怡食盒子,如同魔方一般,正式登陆北京世纪金源购物中心,并首次开放媒体体验。
昨天在这个大魔方里玩得不亦乐乎的我们想着,这个对大多数北京人来说都挺新鲜的无人超市,到底都藏着哪些道道,如果能拉着更懂行的人聊聊天,估摸着能碰撞出不一样的火花。于是,今天上午,意犹未尽的青舍就带着各种辛辣的问题,与EATBOX怡食家超市CEO安利英来了次“亲密接触”。

▲“紫色魔方”EATBOX登陆北京,开启“无人超市”魔幻之旅
更迭就是如此,是趋势,是进步。
谁也扭转不了。
别沉浸在过去无法自拔了,
快来,跟“有人超市”告别,
投向“无人超市”的怀抱。
“无人超市”闯关攻略
盯着眼前的无人超市,眼馋得直流口水。如果你哪天正巧在大北京和这个紫色盒子撞个满怀,却不知道如何与TA嬉戏玩耍,那可就丢人了。嗯,昨天刚刚“丢完人”的青舍,今儿就体贴地给你们来个“无人超市”闯关攻略吧。
看攻略之前,你最好先看看这个新鲜玩意儿的小简历。作为居然集团旗下全资子公司Eatown怡食家超市推出的无人便利店,EATBOX与Eatown一脉相承,主打进口食品。这个面积约为30㎡的玻璃盒子里,装下了600余种商品,其中80%-90%为进口食品,多为海外直采,休闲食品、酒水饮料、日化潮牌,应有尽有。

▲近9成为的进口商品让人买着很安心
言归正传,玩转这个无人值守便利店EATBOX,一共分几步?
答案是:三步。进店→购物→离店。
STEP 1 进店

▲进店流程简单易上手,操作一次就能掌握
进门前,先在门口用微信扫描二维码,关注EATOWN怡食家超市的公众号,绑定手机号,上传自己面部的照片(相当于购物通行证,用于进店时的扫描识别和离店时的支付确认)。
EATBOX进门、出门都要经过两道门,这是从安全性角度出发,防止未支付商品被随意带出。在门口摄像采集区,摄像头会识别用户面部信息,扫描成功后即打开门锁。
注意,一定要确认第一道门关闭后,才可以按下第二道门的开关。
STEP 2 购物
EATBOX内部商品的陈列方式与一般便利店没太大区别,但这个30㎡的玻璃盒子装了约680种商品,由于背后有Eatown怡食家超市的大力支持,进口商品占比很重。
台湾国农牛奶,日本限量樱花版可乐,印尼啪啪通虾片,花王卫生巾……在这里你都能买到。除了日本进口饮料、糖果、个护用品,韩国进口的酒,美国进口饼干,菲律宾进口点心之外,国产火腿肠、老干妈和辣条这些国民零食,也都没落下。

选好商品后,将商品放到收银台上,系统便会通过RFID(无线射频识别)技术识别商品,确认无误后,点击屏幕上的“立即支付”,待出现付款码后用手机扫描付款。
STEP 3 离店

离店时,打开第一道门进入检测区,系统会通过识别用户的面部信息来检测绑定的手机号是否已经进行了支付,确认支付后就可以按下开关打开第二道门并离店。
如果有商品没有支付,检测区便会检测到该商品的识别单元,用户需要回店内完成支付,否则不能打开第二道门,无法离店。
总的来说,想玩转这个魔方盒子还是挺容易的,只要感受一次,你就是熟手了。
风口下的态度
2017BIFF上,EATBOX横空出世。自认为阅遍无数黑科技的青舍,实际体验过后,被其智能模式中隐含的科技惊艳到了。短短一个月过去,淘咖啡技惊四座,缤果盒子获巨额融资,一时间,“无人超市”成了大家都在谈论的新事物。

▲EATBOX在居然之家2017BIFF上初次亮相
EATBOX原本是居然之家在扩展家居生态环节中,为生活方式而做的新尝试,不过“来得早不如来得巧”,TA就这样措不及防,撞上了投资的新风口。
面对突如其来的,科技圈和投融资界媒体蜂拥而至的采访,EATBOX怡食家超市CEO安利英一方面信心十足,另一方面也在调整自己的状态。因为,起初投身在这个小盒子上,只是源于爱生活的自己想做点不一样的事儿,没想到却误打误撞赶上了投资的风口。当青舍问道,心痒不痒时,安利英直言:“这是个难得的机会,换作是谁,都想抓住它,但最终结果,还要听居然集团的决策。”
其实,作为一个家居卖场,居然之家在推出Eatown怡食家超市时,就曾让业界大跌眼镜,一个搞家居建材的,竟然开起了超市,还主打生鲜,完全不按套路出牌。不过,这回,总爱出奇招儿的居然之家董事长汪林朋的“大家居生态”显然走在了同行前面。从邀请更多专业人士的入局,进口生鲜冷链的搭建,直到EATBOX的面世,都让外界看到了居然的变化与野心。
没辙,新生事物总是要面对质疑。或许有人会说,EATBOX没什么了不起,不就是怡食家超市的缩小版吗。青舍倒是觉得,二者虽然提供的都是一种生活方式,却有本质区别。怡食家超市想给都市人提供一种“慢生活”,和家人朋友一起,从挑选、烹饪到进餐,都可在里面完成,不慌不忙,享受好时光;而EATBOX则推崇“快生活”,繁忙的白领们,在并不大的无人超市盒子里,即买即吃,方便快捷。

在BHG和星巴克等潮人聚集地,做了十几年一线工作的安利英,受国外那些重度垂直小而美的店启发,想在国内也玩点小情怀,而替居然之家操持EATBOX就是第一步。
因此,食品只是开端,今后,美妆、日用品、家居等品类也会是EATBOX扩展的方向。青舍获悉,居然计划年内开设10-15家EATBOX,9月份第二家EATBOX将落户东直门。未来将出现在商业街的EATBOX,会以年轻女性最爱的零食为主打;而进入社区的,则会以健康食品为主。
如此远大的美好愿景,当然需要供应链强有力的支撑。
居然之家旗下原本做跨境进口业务的“海品猫”全面转型做食品贸易,主要以进口食品代理和自有品牌为主,这为EATBOX提供了丰富的选品。但EATBOX并没有被已有的选品束缚,针对不同单店聚焦的不同品类,他们也会选择“海品猫”没有的商品,给消费者带来点新玩意儿。
如果说主打慢食生活的怡食家,只是向更多的生活方式试探的话,无意间撞上风口的EATBOX,无疑是将居然直接推到了大资本时代的风口浪尖。面对未来投融资的问题,居然方面并没有表达出明确的态度,这个手里握着真金白银的实业家和他的EATBOX无人值守便利店,是直面资本的诱惑,还是潜心修行内功,我们期待着答案。
“无人”购物的未来
无人值守超市,最重要的就是用户购物体验,如何能为消费者提供精致准确的服务,理念、技术、态度,缺一不可。
目前,无人超市刚刚在试水时期,就受到了热切的关注。关于这件事儿,想下水并不难,只要具备一定的资金、技术就人人都能开一家无人超市,但要想走得更远,绝不是一件容易的事儿。

扫码时机器过于敏感,容易多扫或漏扫;
RFID(无线射频识别)技术防盗系数较低;
已结账的商品显示未结账导致尴尬;
以上状况如果不能解决,随便哪一个都会让顾客崩溃。
据说为了规避上述问题,EATBOX正在研发新技术,这回他们将采用更高级的物理识别技术来识别商品,比Amazon Go的技术还先进。到时候,进店购物的小伙伴就不会再尴尬而归了。
青舍希望,在我们跟“有人超市”告别之后,迎来的是一个已经准备好的“无人超市”时代。到时候,不管是EATBOX,还是淘咖啡、缤果盒子,还是别的什么,都能走上正轨,毫不犹豫,奔向未来。
毕竟,时间不等人。
听说,今天下午,刚刚登陆北京世纪金源购物中心的EATBOX正式向大众开放了,虽然初出茅庐,但TA在一个小时的时间里,成功完成33单,810元销售额。不管是被推上风口浪尖,还是自愿走入风暴中心,一切已成定局。
是啊,当下的一切,正悄无声息地成为历史。
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文字/ 关鹿鹿同砚主编/ 王哥设计/ 路老
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