厨房装修什么重要？厨房装修什么都重要！除了传统重点照顾对象——水电煤，厨房动线规划也不能掉以轻心。下面就三种橱柜形式，跟大家叮嘱几...
厨房装修什么重要？厨房装修什么都重要！除了传统重点照顾对象——水电煤，厨房动线规划也不能掉以轻心。下面就三种橱柜形式，跟大家叮嘱几句设计注意事项。
一字形厨具 冰箱→水槽→平台→燃气灶
厨房动线规划中，最为单纯的莫过于一字形动线设计，从进入烹调场域起始，最好于邻近出入口处先设定入冰箱位置，再循序安排水槽、平台与燃气灶功能，通常这样的动线规划，可以方便烹调者流畅拿、洗、切、炒菜进行，有效将空间做最佳化的运用。
L形厨具 炉台近窗 最优所在
如果橱柜是L型，这时候大家最常遇到的疑惑，莫过于燃气灶该设定在何处？
科学化方式应把房子座向纳入规划思考，选择离窗户较近的边长作为炉台区，这样一来便可减少排油烟管对外排放距离，是相对合理的设定方式。
双一字形厨具 冰箱对水槽 最方便
面对空间充足的居宅，想要拥有更多烹饪弹性，双一字形的厨具安排，绝对是让厨房再进化的关键。
如果已拥有此种优秀条件，除可在规划时细心回避水火相冲(此处意指水槽与火炉相对状况)的风水问题，更应该要避免燃气灶对冰箱的状况，因为如此不当的安排，可能会造成烹调者与冰箱取物者相互碰撞的危险。
相反地，最佳的动线规划即是冰箱对水槽，可大幅减少取物和清洗动作间的移动距离，同时，水槽动线上如能再进一步延伸出燃气灶功能，便是完整且流畅的厨房动线。
水槽和燃气灶两者间切记不可位于斜对角处，且至少要有90公分以上距离，因为在切、洗菜时，如果还要横跨一段走道空间，既浪费空间又不顺手！
厨房用起来顺手了，不仅有利于规避风险，还能更好地为烹饪服务。烹调时顺手，餐桌美味更加分！
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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