北方有“猫冬”这样的民间话,“猫”是“躲藏”的意思,小动物是最聪明的了,外面冰天雪地,就不再往屋外跑了,天天就老实在屋里呆着。春生夏长,秋收冬藏
“小雪气寒而将雪矣,
地寒未甚而雪未大也。”
此时节
早晚空气中寒意渐重
南方还是色彩斑驳的深秋
而北方的初雪却已开始飘落
小雪三候
一候虹藏不见。
“小雪”之后,气温越来越低,空气也变得寒冷干燥,落雪取代了降雨,自然也就不会有彩虹出现了。
二候天气上升,地气下降。
古人认为,“天气”为阳,“地气”为阴。“小雪”节气之后,阳气上升,阴气下降,万物失去生机,一片萧瑟。
三候闭塞成冬。
“小雪”节气过后,又是一年的四季轮回。此时,大地一片宁静,迎来了真正的寒冬。
小雪食俗
腊味
“冬腊风腌,蓄以御冬。”
“小雪”后,气温急剧下降,天气也变得十分干燥,正是加工腊肉的好时机。
糍粑
“十月朝,糍粑禄禄烧。”糍粑由糯米蒸熟捣烂后制成,南方人喜爱在农历十月吃糍粑。
腌菜
“小雪”节气前后,容易“下霜”,被霜打过的菜容易软化,因此人们通常都会选择在此时腌菜,以备冬天新鲜蔬菜减少时享用。
关于猫冬
祖宗说:冬天宜懒~~~我们的老祖宗们总结出了很多有益于好好过生活的经验,比如在中医的角度,冬天宜懒,不宜出汗。北方有“猫冬”这样的民间话,“猫”是“躲藏”的意思,小动物是最聪明的了,外面冰天雪地,就不再往屋外跑了,天天就老实在屋里呆着。春生夏长,秋收冬藏,《黄帝内经》里说,“早卧晚起,必待阳光”。冬三月是闭藏的时节,人的活动也该有所收敛,不宜出大汗,也不能冻着身体,早睡觉,不急着起身,饮食上要关注肾的调养,好生将息,留待下一个春季的生发。
祖宗们说的话,流传至今总有道理,他们的“总不会错”,不是因为精明至此,而是知道生活到底不必处处使力气,时时紧张,把精力花在要紧关键处,其余时间懒得较劲,也不必去算计,舒舒服服地“猫”着,是好好对待自己的一种方式。
小雪,天气愈冷了,多添衣,多睡觉,我们的初心,是多长几斤,或者别的也行........
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