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过年的时候，我跟远在日本留学的姐姐视频聊天，她当时正好在做饭，我正好顺便参观了一下她家的厨房，我发现了一个奇怪的地方：同样都是冰箱放在厨房，国内喜欢放在门口，而日本却是放在靠近厨房里面，国内业主：这用起来也太奇怪了吧！
我们先来看看国内厨房里冰箱摆放的位置：
不管是L型还是U型橱柜，冰箱一般都是在门口，这样设计主要有两个好处，一是方便厨房和餐厅两个空间拿东西，二就是动线比较合理，进门先得从冰箱拿菜，接着去洗菜，切菜，最后做饭，这样使用起来比较节省时间。
既然冰箱放在门口有这么多好处，那为什么日本人偏向反其道而行呢？
首先国内大多是封闭式厨房，而日本是开放式厨房，冰箱直接放在门口的位置，不光不好看，而且每天进出的时候还比较碍事，尤其是一些有孩子的家庭，可能还会有安全隐患。
其次日本很多厨房除了有橱柜吊柜之外，还会单独隔出一个储物间，橱柜收纳餐具，而储物间主要是用来存放各种食物，所以冰箱放在储物间的门口才是最合适的，这样也能远离厨房，避免了高温和油烟的问题。
日本厨房冰箱这样摆放拿东西不会麻烦吗？
并不会，日本的厨房都比较小，日常做饭的动线比较短，所以不管冰箱放在哪儿都不会有太大影响。
那么这两种摆放方式到底哪种好呢？
其实两者各有各的优势，具体怎么选还得看你家厨房的设计，封闭式的厨房建议将冰箱放在门口的位置，而开放式的话就可以放在靠里面的位置。当然了，如果厨房空间比较小的话，不管是封闭式的还是开放式的的，都不建议放在门口，否则进出都会碍手碍脚的。
总得来说，日本和国内厨房冰箱摆放位置的不同都有各自的道理，只要业主自己用着习惯就可以了。不过冰箱要是靠近厨房里面的话，最好是靠近窗户的位置，因为这样通风比较方便，这对于冰箱来说很关键。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
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