未来，你的民宿核心卖的是什么？卖山卖水卖人？找出民宿个性，找到民宿的定位。你的民宿就迈出了成功的第一步。作为一个民宿主你要思考：（以下几点将引导你）你的民宿在这个区域扮演什么角色？你要做精做深？还是做大做强？你的民宿未来和周边民宿核心区别在哪里？你的的升值、增值曲线是什么，靠什么盈利？全国民宿市场
未来，你的民宿核心卖的是什么？
卖山卖水卖人？找出民宿个性，找到民宿的定位。你的民宿就迈出了成功的第一步。
1消费人群及行为分析
进行市场细分，通过细分找到自己的独特核心价值，为后期组织相应的资源与之相应的客户匹配明确方向，细分过程你必须取舍。
核心：女性成为消费主力军，家庭亲子出游占比居高。
2管理服务流程
1.预抵服务﹥﹥房间检查|礼品准备|欢迎客人|行李运送|欢迎茶饮|房间介绍及入住登记
2.在店服务﹥﹥酒店介绍|餐饮服务|夜床服务|活动预订|早餐送餐|交通安排|外部合作|带客活动|购物以及其他客人的任何合法要求
3.预离服务﹥﹥准备并检查菜单|搬运行李|检查遗漏物品|送客|物品归还
核心：管家永远不要对客户say no
3管理风格
民宿的成长是行业的成长，也是员工的成长，在这里，每一个人都可以活成自己想要的模样。坚持运动，让身体健康，让心情愉悦；坚持培训，让每一个员工都有机会站上舞台分享，即是专业，也是快乐；坚持团建活动，让团队更加紧密。
核心：让每一个人都能活成自己喜欢的模样
4服务规范与标准
所谓“正规”，是隐藏在民宿背后的运作体系、组织构架都应该是专业的，甚至是小到遥控器的朝向、浴巾的摆放这种细节，背后都有完整的SOP和PNP（两者皆为酒店业标准作业程序）在支撑。而所谓的“不正式”，管家可以陪客人过生日、摆宴会，甚至帮宾客策划一场求婚，就像朋友那样。而在培育明星管家上，所有的激励机制、培训方式、薪资待遇的构成，都注重以客人的体验为指标去衡量。
核心：倡导正规不正式的服务理念
5配套设置及活动
将民宿周边资源充分运用，例如民宿边是农人的一片梨园，不仅可以把梨子榨成一杯新鲜的梨汁，做成可口的梨糕，也可以作为伴手礼，还可以加入农业观光。竹林挖笋、稻田农事、林间慢宴、蔬果采摘等诸多就地取材的体验却能成为客人独特而美好的记忆。
核心：在地私旅行，将民宿变为旅游目的地
民宿主一定要具备忧患意识、竞争意识、营销意识。你洞见表象，也要深谙背后的规律。以后，你的民宿要切入乡村、接入旅游、涌入城市、混进地产都可以，但能够活得滋润的民宿主一定是靠创新认知，靠专业能力存活的。
时代的幕布波澜壮阔，你在时代滚滚洪流中，如何站稳脚跟？做好运营，做好营销，做好定位，你的民宿未来三年发展事半功倍。
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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