蒸馒头多姿多彩因馒头的样式不同含义自然也不同鱼形为吉祥桃形为长寿苹果形为平安如意元宝馒头则寓意招财进宝这些
蒸馒头多姿多彩
因馒头的样式不同
含义自然也不同
鱼形为吉祥
桃形为长寿
苹果形为平安如意
元宝馒头则寓意招财进宝
这些造型可爱的馒头
都是人们对新年的愿景与期待
有一种饭
叫别人家的饭
总觉得自家饭菜不够喜庆
那是因为饭桌上少了
一!抹!亮!色!
今天就教大家做一款
金灿灿的元宝馒头
为餐桌增加一道霸气主食
所需食材
中筋面粉:240g 酵母:3g
清水:30g 南瓜泥:120g
1.南瓜去皮去籽切块,放入奥田蒸烤一体集成灶中,选择【普通蒸 100度 20分钟】蒸熟。
2.混合所有食材,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
3.发酵好的面团按压排出空气。
4.将面团搓成长条,分成25g/个的剂子
5.用刮刀将圆柱两头压扁,中间凸起;将两边压扁的地方捏在一起,捏成元宝的模样。
6.捏完后,放入奥田蒸烤一体集成灶中,选择【普通蒸模式 100度 15分钟】
这样的元宝馒头是不是很讨喜呢
喜欢的朋友们一定要做一下哦
将这份好运带给自己和身边的亲友吧
在这里预祝大家
招财进宝,一路发~发~发~
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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