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这几个月，一场疫情让中国乃至全世界都处在了“家里蹲”的状态，而晒美食也成为了全球人民热爱的事情，但在制作美食的时候，我们也会忍不住吐槽自己的厨房：空间小而拥挤；封闭式厨房让人有种“与世隔绝”的感觉；收纳空间严重不足；厨房颜值太低了……所以在疫情过后，一定要给自己家的厨房来个“整容”吧！
一、打通空间，拥有一个开放式厨房
开放式厨房越来越受欢迎了，所以不要再“吝啬”你家的墙壁了，将能拆除的墙给拆除掉吧，巧妙地利用空间，打造一个开放式厨房吧！
餐厨合一的空间布局，或者是餐厨、客厅合一的设计方式。
实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪、就餐空间，不仅让厨房空间宽敞明亮了，也增加了各个空间的互动。
Tips：
1、采用开放式厨房一定要做好通风除烟。不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅，时间久了白墙壁会发黄，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的。
2、开放式厨房的台面不要放很多厨具。因此橱柜的储物功能尽可能大一些，让所有的底柜都派上用场，保证台面整洁、美观，看起来更清爽。
3、开放式厨房要保持餐、厨、客一体式。就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的协调性。以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中。
二、做足收纳，拥有一个干净整洁的厨房
如果墙壁不能拆除而不能做开放式厨房，那么就一定要学会从收纳方面改善厨房空间，保证厨房的干净整洁！要学会根据不同的区域来规划收纳空间，一定要好好规划吊柜、台面、地柜的空间，才能让我们下厨时事半功倍！
1、吊柜较高，取放物品时不算便利。因此适宜收纳「轻」+「好拿」+「安全」的物品。
例如：可以将杂粮、零食、干货、茶叶等使用频率较低的物品放在吊柜中。
Tips：
将物品装在带把的透明收纳盒中。这样取放时只需碰到外部的把手，就能把整箱物品拿下来，再也不用每次找东西时都得翻箱倒柜了。
★在吊柜中使用悬空置物架or伸缩杆收纳。这样拿取物品也不用搬小板凳了，非常方便。
2、台面作为厨房的中心区，应腾出足够的空间来备餐。调料、厨具、锅盖、刀、砧板等物品适宜采用上墙收纳的方式，尽量活用墙面空间，以保持操作台整洁。
Tips：
★选择承重力较好的收纳架或挂钩，不推荐使用吸盘or粘钩，承重差，不耐用；注意不要放太重的物品，容易掉下来摔坏。
3、地柜适宜收纳「重」+「常用」的物品，例如放米面油、备用调料、锅具和碗盘等物品。
Tips：
★地柜最好设计成抽屉式的布局，一目了然，拿取物品时抽拉抽屉即可，非常方便。
★学会分隔收纳，切忌物品堆砌在一起，这样不用每次找东西都要翻半天才能找到。
其实，厨房空间也无需很大，但一定要干净整洁，一定要让做饭的人感到舒适自在，这样才能做出一顿美餐哦！其实，也不必等疫情过去，现在你就可以开始学着收纳和规划自己家的厨房吧，让生活更加的轻松自在！
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2015年11月14日 星期六 十月 初三
【乙未年 丁亥月 甲午日 】
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